Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Kommunikációs szerződött partnere
Hírek - Prohászka Béla
A magyar konyha uralja a kínai szállodát
A kínai Minzu Szálloda hosszú évek óta támogatja a nemzetközi kulturális kapcsolatokat azáltal, hogy gasztronómiai hónapot rendez egy-egy ország konyhájának és legjellegzetesebb kulturális értékeinek bemutatásával. A kezdeményezéshez Magyarország is csatlakozott.
Tavaly nem csak a magyar konyhát és borkultúrát mutatták be, hanem programokon keresztül a magyar kultúra, a zene és az ünnepek is előtérbe kerültek, továbbá szakmai rendezvényeken a gazdaság, a tudományos élet, a mezőgazdaság, a turisztikai és az oktatás is bemutatkozott. A tavalyi sikerre alapozva idén november 20. és december 16. között Karácsonyi Kulturbazár címmel újra megrendezik a programsorozatot Magyarország Nagykövetsége, a Pekingi Magyar Kulturális Intézet és a Minzu Hotel közös szervezésében.
Az egy hónapos rendezvény megnyitóján a meghívott sajtósok is belekóstolhattak a Hungarikumokba Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke jóvoltából. A vendégeket magyar népzene fogadta Guncz Nóra előadásában, Tímár Albin mesterszakács pedig ínycsiklandó fogásokat készített, többek között erdei gombakrémlevest, szűzérméket Budapest módra és Gundel palacsintát. A négyhetes programsorozaton minden hétvégenként előadásokra kerül sor magyar zenészek közreműködésével, szombatonkén karácsonyi fogások elkészítését tanulhatják meg az érdeklődők, továbbá filmvetítések és gyereksarok is várja a legkisebbeket.
/T.D.
