Hírek - Prohászka Béla

Mesterszakács kurzust tartott Prohászka

Mesterszakács kurzust tartott Prohászka
A négy héten át tartó Karácsonyi Kulturbazár keretében Prohászka Béla mesterszakács tréninget tartott a BTG Szállodacsoport szakácsai részére a Minzu Szállodában.
A kínai Minzu Szállodában Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács nem csak az érdeklődők számára készíti el a magyar konyha különlegességeit, hanem a szakácsok számára képzést is tartott. Összesen huszonöt kínai szakács sajáthíthatta el a gulyásleves és a gundel palacsinta elkészítésének rejtelmeit, majd az elkészült ételeket együtt kósolták meg és elemezték ki.

Mesterszakács kurzust tartott Prohászka Béla a Karácsonyi Kulturbazár keretében


Az egy hónapon át tartó programsorozat nem valósulhatna meg Tímár Albin mesterszakács közreműködése nélkül, a programokon keresztül nem csak a magyar gasztronómiával, hanem nemzetünk kultúrájával, a zenéjével is megismerkedhetnek a kínai érdeklődők. A cél, hogy erősítsék a nemzetközi kulturális kapcsolatokat.


Mesterszakács kurzust tartott Prohászka Béla a Karácsonyi Kulturbazár keretében


/T.D.