Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Kommunikációs szerződött partnere
Hírek - Prohászka Béla
Szakképzés - nem csak az iskolapadban
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnöke a Kossuth Rádió Hajnal-Táj című műsorában beszélt egy új szakképézési módszerről.
Az országban elsőként Békés megyében a termelőktől, feldolgozüktól is tanulhatnak a szakképzésben résztvevő diákok, a megszerzett tudást pedig szakácsként, cukrászként, felszolgálóként hasznosíthatják a jövőben. A cél, hogy a helyi érték a vendéglátás része legyen.
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének (MNHSZ) alelnöke, Venesz-díjas mesterszakács elmondta: Ilyen még nincs Magyarországon, hogy egy vendéglátó iskola diákjai meglátogathatják a gazdákat, előállítókat, őstermelőket, kistermelőket. Megnézhetik, megkóstolhatják a termékeket és megbeszélhetik az ehhez kapcsoldó felvetéseket, amit később a gyakorlati munkájuk vagy a hazai és nemzetközi versenyek során hasznosítani tudnak.
A tapasztalat azt mutatja, hogy tanulókat minél hamarabb ki kell helyezni gyakorlat képzésre, műhelylátogatásra. Óriási érdeklődés mutatkozik iránta, a diákok bátrak és mernek, akarnak kérdezni. A tanulók szerint is fontos tudni, hogy melyik évszakban mit érdemes rendelni, ezen felül honnan tudják a minőségi alapanyagokat beszerezni.
-kt-
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének (MNHSZ) alelnöke, Venesz-díjas mesterszakács nyilatkozott a Kossuth Rádiónak
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének (MNHSZ) alelnöke, Venesz-díjas mesterszakács elmondta: Ilyen még nincs Magyarországon, hogy egy vendéglátó iskola diákjai meglátogathatják a gazdákat, előállítókat, őstermelőket, kistermelőket. Megnézhetik, megkóstolhatják a termékeket és megbeszélhetik az ehhez kapcsoldó felvetéseket, amit később a gyakorlati munkájuk vagy a hazai és nemzetközi versenyek során hasznosítani tudnak.
A magyar ifjúsági válogatott egy versenyen
A tapasztalat azt mutatja, hogy tanulókat minél hamarabb ki kell helyezni gyakorlat képzésre, műhelylátogatásra. Óriási érdeklődés mutatkozik iránta, a diákok bátrak és mernek, akarnak kérdezni. A tanulók szerint is fontos tudni, hogy melyik évszakban mit érdemes rendelni, ezen felül honnan tudják a minőségi alapanyagokat beszerezni.
-kt-
