II. Szabó Levente emlékverseny - Versenykiírás pincér kategóriábanA Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Egyesület és az MNGSz Zala megyei Regionális Szervezete immáron második alkalommal hirdeti meg terítési versenyét. A versenyt a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi K...

IV.Bodor Béla Gasztronómiai Emlékverseny Hajdúszoboszló - Helyszínváltozás!Tisztelt kollégák, tisztelt versenyzők! Ezúton tájékoztatunk minden kedves versenyzőt, hogy a 2011. január 30 - án Hajdúszoboszlón megrendezésre kerülő IV. Bodor Béla Emlékverseny helyszínét a jel...

13. Séf- és Vendéglátós BálTérjen be az ízek utcájába, melynek sarkain a magyar, a skandináv, a mediterrán és az egzotikus távol - keleti konyhával találkozhat !

IV.Bodor Béla Gasztronómiai Emlékverseny - Helyszínváltozás!Tisztelt kollégák, tisztelt versenyzők! Ezúton tájékoztatunk minden kedves versenyzőt, hogy a 2011. január 30 - án Hajdúszoboszlón megrendezésre kerülő IV. Bodor Béla Emlékverseny helyszínét a jel...

A főjegyzők megkóstolták Békés megyétA Megyék Önkormányzati Szövetségének Főjegyzői Kollégiuma december 7 - 8 - án Békés megyébe látogatott, ahol Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke megismertette őket a meg...

A megye büszke a Békés Megyei Culinary Team világbajnoki eredményeire - interjú Farkas ZoltánnalHatalmas teljesítmény: tizennégy versenyzővel indult útnak, és tizennégy éremmel is tért haza a luxemburgi szakács - világbajnokságról a Békés Megyei Culinary Team. A november 20 - 24. közt zajló v...

IV. Bodor Béla Gasztronómiai Emlékverseny - HajdúszoboszlóTisztelt kollégák, tanulók, leendő versenyzők! A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesülete a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség védnöksége mellett 2011 - ben, immár IV. alkalommal rendezi meg a...

Az ország legjobbjai mérették meg magukat az I. Schnitta Sámuel Emlékverseny döntőjébenA MNGSZ mellett működő Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért - Emlékbizottság talán nem is gondolta, amikor felvetődött ennek a versenynek a megvalósítása, milyen nagy fába vágja a fejszéjét. ...

Miskolcon versenyzett a soproni gasztronómiaA Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Schnitta bizottsága a vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak országos szakmai versenyt hirdetett 2010 - ben.

Soproni Ízutazás 2011.2011. március 26 - 27 - én ismét megrendezésre kerül a Soproni Ízutazás. Helyszíne: Liszt Ferenc Konferencia és Kulturális KözpontBelépődíj: IngyenesMinden érdeklődőt szeretettel várunk!

Kiugrott a gombóc a fazékból!Bármely gombóc is kerüljön az utunkba, előételként, egytálételként, köretként, levesbetétként, főételként, netán desszertként egy mindenképp közös bennük. Kézzel gyúrják, formázzák, házi változatai...

IV. Bodor Béla Gasztronómiai EmlékversenyTisztelt kollégák, tanulók, leendő versenyzők! A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesülete a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség védnöksége mellett 2011 - ben, immár IV. alkalommal rendezi meg a...

Állásajánlat MoszkvábanRendkívüli álláslehetőség Moszkvában.

Újborok és gyalogpecsenyék Sopronban a várossal együttműködve az MNGSZ Soproni régiója vállalta fel idén november 14 - én a vendéglátók szerepét. A Pro Kultúra szervezésében egész napos programmal várják a soproni családokat...

Elérkezett az I. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Csapatverseny döntőjeDöntőjéhez érkezett az I. Schnitta Sámuel országos szakmai csapatverseny. Elérkezett a közel egy éve tartó versenysorozat országos döntőjének időpontja is. A vendéglátó szakmákat oktató iskolák köz...

Interjú Pavlicsek Csabával, a Les Nérois Jeunes melegkonyhás junior szakácsverseny győztesévelPavlicsek Csaba megnyerte a franciaországi Montluconban 2010. októberében megrendezett Les Nérois Jeunes melegkonyhás junior szakácsversenyt. Francia, olasz, görög és lengyel versenyzőkkel kellett ...

Dél-Alföld ízei - Üzletember találkozó BudapestenSzeretettel meghívunk minden kedves érdeklődő kollégát a november 4 - én megrendezésre kerülő "Dél - Alföld ízei" üzletember találkozóra.

Jótékonysági Rendezvénysorozat 2010. - Sisi és a Vadászat Az első SISI Bál megrendezésekor is fontosnak tartottuk a társadalmi szerepvállalást, a rászorulók támogatását, s mindig jó látni, ha segítő szándékunk örömet okoz. Az akkori tombolán befolyt 130.0...

HOVENTA – Prohászka Béla vendége Domokos László, az ÁSZ elnöke!Prohászka Béla az Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség elnökének meghívására látogatott el Domokos László Állami Számvevőszék elnöke a HOVENTA kiállításra!

A Hungrikum Konferencia elérte célját - interjú Prohászka Béla mesterszakáccsalAz első Hungarikum Konferencia a Békés Megyei Önkormányzat támogatásával és Prohászka Béla Venesz - díjas olimpiai mesterszakács ajánlásával valósult meg. A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség e...

Ó MAMA receptjei –Egy soproni kitüntetés margójáraA Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nagy gondot fordít arra, hogy a csúcsgasztronómián kívül azok is elismerést kapjanak, akik a tájegység, a nemzeti, népi gasztronómiai kultúrát a mindennapja...

IV. Gasztro Csata - KeszthelyA négy évvel ezelőtt útjára indított gasztronómiai rendezvény ez évben, Zala Megyében folytatódott, méghozzá a festői szépségű Keszthelyi móló és annak környékén. Kanizsai és Környéke Régió szerve...

VII. Keszthelyi Burgonya Fesztivál és Burgonyás Ételek Főzőversenye, 2010Idén 2010 - ben, immáron hetedik alkalommal is megrendezésre került a Keszthelyi Burgonya Fesztivál és Burgonyás Ételek Főzőversenye. Az idei rendezvény formabontó és egyedi volt, abból kifolyólag,...

Alma az örökGyermekkorom meséit a szóló szőlő, a csengő barack, mosolygó alma hármas egysége kísérte végig, köszönet Benedek Eleknek. Bár a jelzők mindig zavarba ejtettek nem foglalkoztam vele, valahogy termés...

Szervezett szakmai út a luxembourgi gasztronómiai világbajnokságra és szakmai kiállításra A nagy érdeklődésre való tekintettel - a korábbi erfurti és luxembourgi kiránduláshoz hasonlóan - a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség ismételten megszervezi buszos szakmai kirándulását a l...

Felhívás a Luxembourgi Világbajnokságon induló Versenyzők számára!Kedves Versenyzők!Közeleg a luxembourgi világbajnokság időpontja, ahol egymás sikeréért drukkolhatunk mi Magyarok!

Gasztro Csata 2010. - Kanizsa és Környéke Régió2007 - ben a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség azzal a céllal hozta létre a Gasztro Csata eseményét, hogy minden évben legyen egy olyan nap, mely a gasztronómiáról szól gasztronómusoknak. Legy...

Szakácskirály választás SopronbanSzeptember 18 - án a Hotel Sopronban a PannonMánia fesztivál keretében negyedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Soproni Kékfrankos Szakácskirály és főszakács bogrács főzőversenyt a „Ne...

Célunk a Hungarikumok és Értékek megőrzése, ápolása és megismertetéseProhászka Bélát, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnökét a szövetség Hungarikumokkal kapcsolatos álláspontjáról kérdeztük.

Bioétel és Borfesztivált redeztek Hajdúszoboszlón A nyitónapon a program felvonulással kezdődött, a Mátyás király sétányon a fesztivál rendezőit és neves vendégeit a hajdúszoboszlói mazsorett együttes kísérte élő fúvószenével, majd a város zászlój...