21. Csabai Kolbászfesztivál

Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke, Venesz díjas mesterszakács a Kossuth Rádióban harangozta be a nemzetközi hírűvé vált fesztivált. A megnyitón elhangzott, hogy elmúlt 21 év során 21 országból érkeztek érdeklődők a városba és közel 21 milliárd forintot költöttek el a vendégek. A megnyitó alkalmával átadták a Nemzetközi Szárazkolbász Verseny díját, a szakmai zsűri a 103 beérkezett kolbász közül Juhász György békéscsabai kolbászkészítő termékét találta a legjobbnak.

A négynapos fesztivál keretében sor került az ifjúsági kolbászkészítő versenyre, melynek keretében 250 diákcsapat gyúrta a húst, a Nemzetközi Kolbászkészítő Versenyen 750 csapat részvételével zajlott le. Prohászka Béla vezetésével sor került a Csabai kolbásszal készült ételek Főző verseny bemutatójéra és kóstoltatására is.

/T.D.