Receptek - Prohászka Béla

Rozmaringos spárgaragu Lukács–módra

Hozzávalók 4 személyre:- 60 dkg Csirkemell filé- 40 dkg Magyar zöld spárga- 20 dkg vastag kolbász- 10 dkg Vaj- 1 csomag ...
Elolvasom   »

Tejszínes lazacderék spenótos Família Fi...

Hozzávalók 4 személyre:- 20 dkg Família Fitt Orsótészta- 4 db lazac steak- 10 dkg vaj- 20 dkg bébiparaj- 5 dkg fokhagyma...
Elolvasom   »

Kakaós csiga

Hozzávalók- 0,5 kg Bl 55 Finomliszt- 5 dkg friss élesztő- 1 db tojássárgája- 1 db egész tojás- 2,5 dl 2,8% Tej- 4 evőkan...
Elolvasom   »

Spárgakrémleves szerecsendió virággal, s...

Hozzávalók 4 személyre:- 50 dkg Zöldspárga- 40 dkg Főzni való burgonya- 20 dkg Sütnivaló Kolbász- 5 dkg Vaj- 1 db Vörösh...
Elolvasom   »

Fokhagymás-Diós sült pisztráng, narancso...

Hozzávalók (2 személyre): 2 db pisztràng 1db narancs 1/2 db mangó 1db citrom 1db lime 10dkg levélsaláta 8 gerezd fokhagy...
Elolvasom   »

Kukoricás, olívás copfocska tésztasaláta

Hozzávalók (4 személyre)- 20 dkg Família copfocska tészta- 10 dkg bébi kukorica- 10 dkg csemegekukorica (konzerv)- 5 dkg...
Elolvasom   »

Eszterházy tokány taréjos csőtésztával

Hozzávalók (4 személyre):- 60 dkg marha fehérpecsenye- 20 dkg Família Taréjos csőtészta- 10 dkg füstölt szalonna- 20 dkg...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi savanyú becsin...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale penne 40 dkg pulyka felsőcomb filé 20 dkg sárgarépa 10 dkg csiperke gomba 1...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi bőrös-boros ka...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale orsó 1,20 kg kacsamell filé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg kápia paprika 10 dkg ...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi mazsolás töltö...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale teljes kiőrlésű orsó 80 dkg csirkemell filé 10 dkg mazsola 10 dkg füstölt K...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi kolbászleves V...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 100 g Família Vitale fodrosmetélt 20 dkg vékony füstölt berényi kolbász 20 dkg burgonya 20 dkg s...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonyás farsan...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 50 g Família Vitale tarhonya 50 dkg BL 55 finomliszt 30 dkg barackjam 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 2...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonya muffin ...

Elkészítése:A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, sütőporral elkevert lisztet két dl tejjel f...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vadnyúlérmék krémmártás...

Elkészítése:A vadnyúlgerincet lefilézzük és lehártyázzuk, majd megtűzdeljük füstölt szalonnával és fokhagymával. Ízesítj...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Szentandrási harcsapapr...

Elkészítése: Étolajban a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd belehelyezzük az apró kockára darabolt TV pap...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Szarvas gerincfilé erde...

Elkészítése: A szarvasgerinc filét a füstölt szalonnacsíkokkal megspékeljük, ízesítjük és roséra megsütjük. A felolvaszt...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Narancsos-gesztenyés Vi...

Elkészítése: Lobogó forró sós vízben kifőzzük a Vitale fodros nagykocka tésztát, kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk....
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Mézes joghurtos pulykam...

Elkészítése: A zúzott fokhagymát, a joghurtot és a mézet összekeverjük és a felszeletelt pulykamell filét belehelyezzük ...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Mákos-diós Vitale széle...

Elkészítése: A szélesmetéltet lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, étolajjal lefényezzük, megfelezzük. Az egyik feléh...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Csőbensült Vitale telje...

Elkészítése: A Vitale teljes kiőrlésű fodros nagykocka tésztát lobogó sós forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük és étol...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA- Aszalt gyümölccsel bélel...

Elkészítése: A pulykamellet szeleteljük, klopfoljuk, ízesítjük és ráhelyezzük a megmosott aszalt gyümölcsöket. Henger al...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Birsalmás vadkacsamell ...

Elkészítése:A vadkacsamellet előkészítjük, fűszerezzük, bacon szalonnába tekerjük, majd vöröshagymás, birsalmás ágyra he...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonya csirkem...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE:400 g Família Vitale tarhonya40 dkg csirkemell filé10 dkg vöröshagyma10 dkg cukkini10 dkg paradic...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale szélesmetélt ősz...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale szélesmetélt 40 dkg sütőtök 20 dkg alma 10 dkg dióbél 10 dkg darált mák 10 ...
Elolvasom   »

Pisztáciával tűzdelt pulykajava geszteny...

Hozzávalók 4 személyre:400 g Família Vitale orsótészta80 dkg pulykamell filé20 dkg trappista sajt20 dkg pirított geszten...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale teljes kiőrlésű ...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE:400 g Família Vitale teljes kiőrlésű penne10 dkg trappista sajt10 dkg eidami sajt10 dkg karaván s...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale teljes kiőrlésű ...

Elkészítése: A teavajat felhevítjük, belehelyezzük a kiolvasztott spenótot, ízesítjük. A zúzott fokhagymát hozzáadjuk, ...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Libamell carpaccio VITA...

Elkészítése:A libamellet előkészítjük, beírrdaljuk, fűszerezzük és hirtelen elősütjük. Vöröshagymával, fokhagymával együ...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Libabecsinált leves VIT...

Elkészítése:A felhevített vajban finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk, majd hozzáadjuk a kockára darabolt libacombot...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Konfitált töltött liban...

Elkészítése:A füstölt szalonna felét apró kockákra daraboljuk, kisütjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagyma ...
Elolvasom   »