Receptek - Prohászka Béla

Rókagombás fácánragu leves sodort csigat...

Hozzávalók:  200 g Família 8 tojásos Csigatészta  a megfőtt fácán húsa  2 dkg szárított rókagomba  1-2 ek. kacsazsír  ...
Elolvasom   »

Süllőfilé roston fehérboros, olivabogyó...

Hozzávalók:  400 g Família 4 tojásos Fodros Copfocska  6 db nagyobb (vagy 12 db kisebb) süllőfilé  1 fej hagyma  120 g...
Elolvasom   »

Aszalt szílvás, tejszínes pulykaragu fod...

Hozzávalók:  300 g Família 4 tojásos Fodrosmetélt  1 kg pulykamell filé  200 g bacon  200 g aszalt szilva  200 ml tejs...
Elolvasom   »

Konfitált kacsacomb káposztás kockával é...

Hozzávalók:  400 g Família 4 tojásos Fodros Nagykocka  1 fej káposzta (kb. 1 kg)  só, bors  2 ek. kacsazsír  6 db kac...
Elolvasom   »

Libabecsinált leves szélesmetélttel

Hozzávalók:  10 dkg Famíliatészta 4 tojásos szélesmetélt  40 dkg libacomb  20 dkg libazúza  10 dkg libaszív  10 dkg sá...
Elolvasom   »

Konfitált töltött libanyak lecsós tarho...

Hozzávalók:  20 dkg Famíliatészta 4 tojásos tarhonya  20 dkg libanyak bőr  20 dkg paradicsom  20 dkg fehér paprika  10...
Elolvasom   »

Fokhagymával szögelt sült libacomb almás...

Hozzávalók:  40 dkg Famíliatészta teljes kiőrlésű fodros nagykocka  4 db libacomb  20 dkg birsalma  20 dkg fejes káposz...
Elolvasom   »

Libamell carpaccio teljes kiőrlésű orsó...

Hozzávalók:  20 dkg Famíliatészta teljes kiőrlésű orsó  2 db libamell  10 dkg koktélparadicsom  10 dkg kígyóuborka  1...
Elolvasom   »

Málnás-tejszínes vargabéles parfé

Hozzávalók:  20 dkg Famíliatészta 8 tojásos cérnametélt  40 dkg málna  20 dkg porcukor  4 dkg vaj  0,5 l tejszín  1 cso...
Elolvasom   »

Eszterházy tokány taréjos csőtésztával

Hozzávalók:  20 dkg Famíliatészta taréjos cső  60 dkg marha fehérpecsenye  10 dkg füstölt szalonna  20 dkg sárgarépa  2...
Elolvasom   »

Húsos rakott zöldséges fodros nagykocka ...

Hozzávalók:  20 dkg Famíliatészta fodros nagykocka  40 dkg darált sertéshús  1 csomag újhagyma  1 dl olívaolaj  1 db cu...
Elolvasom   »

Kukoricás, olívás copfocska tésztasaláta

Hozzávalók:  20 dkg 4 tojásos Famíliatészta copfocska  10 dkg bébi kukorica  10 dkg csemegekukorica (konzerv)  5 dkg fe...
Elolvasom   »

Baconös-cukkinis cérnametélt

Hozzávalók:  10 dkg 8 tojásos Famíliatészta cérnametélt  10 dkg bacon szalonna  1 db cukkini  2 szál újhagyma  1 db Káp...
Elolvasom   »

Mangókrémleves durum kiscsillag tésztáv...

Hozzávalók:  8 dkg Família durum kiscsillag tészta  2 db mangó  5 dkg teavaj  2 dkg pirított magkeverék  2 dl főzőtejsz...
Elolvasom   »

Almás-diós szélesmetélt tepsibe sütve

Hozzávalók:  20 dkg Família 4 tojásos szélesmetélt  20 dkg piros alma  20 dkg dióbél  10 dkg teavaj  4 db tojás  1 db c...
Elolvasom   »

Sültparadicsom leves eperlevéllel és moz...

Hozzávalók: 8 dkg Família 8 tojásos eperlevél tésztával  10 dkg Aranyfácán sűrített paradicsom  10 dkg hámozott Lucullu...
Elolvasom   »

Rozmaringos spárgaragu Lukács–módra

Hozzávalók 4 személyre:- 60 dkg Csirkemell filé- 40 dkg Magyar zöld spárga- 20 dkg vastag kolbász- 10 dkg Vaj- 1 csomag ...
Elolvasom   »

Tejszínes lazacderék spenótos Família Fi...

Hozzávalók 4 személyre:- 20 dkg Família Fitt Orsótészta- 4 db lazac steak- 10 dkg vaj- 20 dkg bébiparaj- 5 dkg fokhagyma...
Elolvasom   »

Kakaós csiga

Hozzávalók- 0,5 kg Bl 55 Finomliszt- 5 dkg friss élesztő- 1 db tojássárgája- 1 db egész tojás- 2,5 dl 2,8% Tej- 4 evőkan...
Elolvasom   »

Spárgakrémleves szerecsendió virággal, s...

Hozzávalók 4 személyre:- 50 dkg Zöldspárga- 40 dkg Főzni való burgonya- 20 dkg Sütnivaló Kolbász- 5 dkg Vaj- 1 db Vörösh...
Elolvasom   »

Fokhagymás-Diós sült pisztráng, narancso...

Hozzávalók (2 személyre): 2 db pisztràng 1db narancs 1/2 db mangó 1db citrom 1db lime 10dkg levélsaláta 8 gerezd fokhagy...
Elolvasom   »

Kukoricás, olívás copfocska tésztasaláta

Hozzávalók (4 személyre)- 20 dkg Família copfocska tészta- 10 dkg bébi kukorica- 10 dkg csemegekukorica (konzerv)- 5 dkg...
Elolvasom   »

Eszterházy tokány taréjos csőtésztával

Hozzávalók (4 személyre):- 60 dkg marha fehérpecsenye- 20 dkg Família Taréjos csőtészta- 10 dkg füstölt szalonna- 20 dkg...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi savanyú becsin...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale penne 40 dkg pulyka felsőcomb filé 20 dkg sárgarépa 10 dkg csiperke gomba 1...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi bőrös-boros ka...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale orsó 1,20 kg kacsamell filé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg kápia paprika 10 dkg ...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi mazsolás töltö...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale teljes kiőrlésű orsó 80 dkg csirkemell filé 10 dkg mazsola 10 dkg füstölt K...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi kolbászleves V...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 100 g Família Vitale fodrosmetélt 20 dkg vékony füstölt berényi kolbász 20 dkg burgonya 20 dkg s...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonyás farsan...

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 50 g Família Vitale tarhonya 50 dkg BL 55 finomliszt 30 dkg barackjam 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 2...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonya muffin ...

Elkészítése:A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, sütőporral elkevert lisztet két dl tejjel f...
Elolvasom   »

FAMÍLIA TÉSZTA - Vadnyúlérmék krémmártás...

Elkészítése:A vadnyúlgerincet lefilézzük és lehártyázzuk, majd megtűzdeljük füstölt szalonnával és fokhagymával. Ízesítj...
Elolvasom   »