Hírek - Prohászka Béla

A sonkakészítésnek is megadják a módját, a legjobb valuta pedig a csabai kolbász A békéscsabai Knyihár Mihálynak régóta ...

A káposztás gyömbéres süllőlevest Filó Attilával a Csaberek Kft. ügyvezetőjével készítettük el. - Tíz éve lettem halasga...

Forrás: https://aszakkor.hu/video/23/1?fbclid=IwAR08mciJg3WSXAs7-X0wUAoPUsGp9FtNFYlKtVRCzqTzBYBUn2Z2cyUThag

Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=vrpbFITEyNQ

Vilmos hozta magát, és jól kijött a kéksajttal is Rácz Istvánné Zsuzsa Szarvason, a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyete...

A sárgadinnye rendkívül tápláló étel. Jó a bélrendszernek, a szív és érrendszernek és az immunrendszernek. Egyes kutatás...

Fakanalat a kézbe! Vagy ehhez lapátkanál kellene inkább? No és, fazék vagy lábas? Megannyi kérdés, amire a gasztroszakkö...

Bivalyok helyett batáta uralja a területet.Ha batáta, akkor Ásotthalom, évtizedek óta. A Váraljai név összefonódott a ma...

Sugána málnával lett igazán ízletes a kacsamell. Birkás József tótkomlósi őstermelő a Sugána fajta málnára esküszik. Ez ...

Fakanalat a kézbe! Hm… vagy ehhez a lapátkanál kellene majd inkább? De fazék vagy lábos? Mindenre megkapjuk a választ…a ...

A lucullus levesben is bizonyította rátermettségét. Roszik Attila, a Moroko-Farm Kft. ügyvezetője a lucullus paradicsomr...

KörösKosár Piactér: 2019-ben a Körösök Völgye Natúrpark maga is elindította saját kosárközösségét, KörösKosár néven. Fon...

Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=qgyFuoqvUJA

Idén ősszel is megjelenik a Mediaworks megyei napilapjainak szakácskönyve. A startpisztoly eldördült, várjuk olvasóink k...

Gasztopercek” néven indít, a helyi termelőket támogató kezdeményezést a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Megyei Igazg...

A ,,Vedd a hazait!” Programot Zina, az országot járó Pálinkaangyal azzal egészítette ki: ,,Idd a hazait!” Zina Zafirova ...

Az eper méltán a legkedveltebb gyümölcs a világon. Több, mint 10 fajtája ismert, ezek mind különböző ízűek, méretűek és ...

A zöldségek királya, a királyok zöldsége: spárga. A spárgaként, egyes vidékeken csirágként, máshol nyúlárnyékként ismert...

Látványfőzéssel a helyi alapanyagok fontosságát is népszerűsítette kedden délután Békéscsabán, a Nemzeti Agrárgazdasági ...

Húsvéti előzetesként, a hazai, megyénkbeli termékek népszerűsítésére ételkészítési bemutatót tartott a minap Prohászka B...

Közeledik a húsvét, a hagyományokhoz pedig a nagy lakomák is hozzátartoznak. Bár a pandémia miatt a vendégségek várhatóa...

Már harminckétszer járt Kínában Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének ale...

„Itt a farsang, áll a bál” – kezdődik Gazdag Erzsi sokak által ismert gyermekdala, amely nem is lehetne aktuálisabb, his...

A tavalyi év az életünket megváltoztatta. Sokan többet voltak otthonuk négy fala között. Így volt, aki a munkahelyre val...

Az ünnepekre készülnek már a mesterszakácsok és -cukrászok, valamint a borszakértők is. Kedvenc karácsonyi ételeik recep...

Sorra érkeztek a meghívottak szerdán délelőtt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megyei igazgatóságának konyhájára. A...

A beküldők kitettek magukért a receptek számában és az ételeknél egyaránt. Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakácsnak,...

Országjáró Szombat Délelőtt és Országjáró Szombat Délután 2020.11.07. Kossuth Rádió Békéscsaba-Kondoros-Csorvás Nemzeti ...

A Fishing & Hunting TV és a kápolnásnyéki Halász-kastély közös gasztronómiai programján, az 5. Vadászrandevún. A főzőv...

A Békéscsabai Szakképzési Centrum és a Zwack József Technikum és Szakképző Iskola olyan XXI. századi berendezéseket szer...