Kedvenc családi recepteket várnak!

A Családok receptkönyve az olvasók kedvenc hagyományos ételeiből áll majd össze, de várják az egyedi recepteket, valamint a szakács- és cukrásztippek is. Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke lektorálja a könyvet. A Venesz-díjas, olimpiai aranyérmes mesterszakács nagy elkötelezett a magyar hagyományos alapanyagok iránt, ám nem fél az innovációtól se. "Arra bíztatok mindenkit, hogy bátran nyúljanak régi ételekhez, és "öltöztessék” ezeket akár új köntösbe."

A családok középpontjában a gyermek áll, így nem csak a legifjabbak kedvenceit várják, hanem akár azokat az ételeket is, amelyek elkészítésében a lurkók is segédkeztek. Az egészséges táplálkozás jegyében helyet kapnak a mindenmentes ételek, így a glutén, a laktóz, a tojás és a szója mentes hagyományos magyar ételek receptjei. A tervek szerint az olvasókkal együtt készítik majd el az ételeket a szakácsok, a könyvbe bekerülő több mint 150 receptet szakértő zsűri választja ki Prohászka Béla vezetésével. A recepteket és a beküldő portréfotóját június 20-ig lehet elküldeni e-mailben a receptverseny@mediaworks.hu, vagy postai úton az 5600 Békéscsaba, Kiss Ernő utca 3. címre.