Kínai gasztrokulturális fesztiválon hódított a magyar pékáru

A Land-mark Towers, a Pekingi Magyar Kulturális Intézet, a BSZC, valamint a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége közreműködésével valósult meg a fesztivál. Prohászka Béla, az MNHSZ alelnöke szerint a kínai és Békés megyei oktatók és diákok kölcsönösen sokat tanultak egymástól. A mesterszakács vezetésével már több ízben járt magyar követség Kínában. A különböző fesztiválokon magyar ételeket, köztük hungarikumokat készítettek, kóstoltattak. 

Mucsi Balázs, a BSZC főigazgatója a beol.hu-nak elmondta: örülnek annak, hogy  újdonságokat tudnak mutatni mind a gasztronómiában, mind az egészségügyben, a csecsemő- és időskori betegellátás, a mentés területén. A magyar pékáruk elkészítésébe is betekintést nyertek a kínai kollégák, valamint bemutatták a hazai felszolgálási, étel- és italszervírozási gyakorlatokat is. A látogatás során a Beijing Jingsong szakképzési iskolában jó magyar példákat mutattak be az egészségügy területén, a vendéglátók pedig egy kórházban ismertették meg az ottani betegellátást.