Hírek - Prohászka Béla

Kossuth Rádió-Asztali varázslatok




A tavalyi év az életünket megváltoztatta. Sokan többet voltak otthonuk négy fala között. Így volt, aki a munkahelyre való oda-és visszaút idejét inkább a főzésre fordította és így több ideje volt főzni. Ám akad olyan is, aki az utóbbi időben felfedezte a saját konyhájának részleteit. A vendéglátóhelyek egy része zárva van. Vannak, olyan cégek, akik szállítanak házhoz, viszont a rendelt ételek drágábbak a szállítási költség miatt. Így azok, akik 2020-ban fanaknalat ragadtak egészen új szintekre is eljuthattak az otthoni konyhaművészetben. Nem elhanyagolható szempont, hogy legyünk tudatosak a főzés során, hiszen így egészséges és fenntartható ételeket készíthetünk. A kreativitásból indult ki a főzés során Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke is

A műsor hanganyaga az alábbi linken elérhető:https://mediaklikk.hu/kossuth-radio/cikk/2021/01/01/asztali-varazslatok?fbclid=IwAR0sN6MSjJUFOxvtJxcB1sTBYJdbS5aERz3WW0zqahOxak6e2JHaxz2dA4Y