Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dl tej
- 3,5 g instant élesztő
- 20 dkg tejföl
- 2 késhegynyi szódabikarbóna
- 3 dkg cukor
- 4 kávéskanál só
- 0,7 dl napraforgóolaj
A feltéthez:
- reszelt trappista sajt
- tejföl
- fokhagyma
Elkészítése:
- A tészta alapanyagait összedolgozzuk, majd konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük.
- Miután a tészta megkelt, 6-8 cipót alakítunk ki belőle, majd lángos formára nyújtjuk. Bő, forró olajban kisütjük.
- Fokhagymás tejföllel megkenjük, sajttal, és sóval megszórjuk
Séfünk tippje: Sokféle feltéttel tálalhatjuk, de akár tölthetjük is, például párolt káposztával, vagy gombás raguval.
Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:
https://aszakkor.hu/video/23/97?fbclid=IwAR3cQv5A0jQnWyEuXVn8YkU6jIm1wRA-8y1ROq2m367t8xs9Veu_8PgrFTM