Lenyűgöző gasztrotanfolyamokat tartott Vietnámban Prohászka Béla

Ho chi Minh Vietnám legnagyobb városában – a Magyar Kulturális és Gasztronómiai Hetek kezdőrendezvényeként – Prohászka Béla, megyénk mesterszakácsa speciális főzőórákat tartott a Saigontourist Group mester- és junior szakácsainak.

A foglalkozások során  a résztvevők megtanulták, hogyan készíthetnek hagyományos és finom magyar kulináris különlegességeket hungarikumok felhasználásával.

A magyar hetek megnyitása alkalmából a minap Antal Andrea, az Agrárminisztérium Hungarikum Főosztályának vezetője is meglátogatta Ho Chi Minh városát, és beszédet is tartott az ünnepségen. Külön köszönetet mondott a Saigontourist Groupnak az együttműködésért és támogatásért, amit nyújtottak, és ilyen profi módon szervezték meg a rendezvényt. 

Szólt arról, Prohászka Bélának köszönhetően számos hagyományos magyar étel készült a foglalkozásokon és az ételbemutatók, kóstolók során. Prohászka Béla kiemelte, számos Békés megyei alapanyagot ismertettek meg, valamint használtak fel az ételekhez, melyek tetszést arattak. 

Forrás: https://www.beol.hu/helyi-kozelet/2022/11/lenyugozo-gasztrotanfolyamokat-tartott-vietnamban-prohaszka-bela-videoval