Megjelent a Családok szakácskönyve

Prohászka Béla kiemelte, a Békés Megyei Hírlap olvasói idén is hozták formájukat.

– Olyan finomságokat készíthettünk el, amelyekre a kollégákkal együtt azt mondtuk, most már értjük, miért is a családok kedvencei – ecsetelte a könyv lektora. – A magyar konyha ízei játszották sok finomságnál a főszerepet. Őrölt pirospaprikát, tejfölt, zöldfűszereket – kaportól, lestyántól a rozmaringig, zsályáig és bazsalikomig – szívesen használtak az olvasók. Hódítottak a gombócformák a levesekben és a főételekben. A desszerteknél többen a cukrot mézzel váltották ki. Felhívnám a figyelmet arra, hogy az úgynevezett mindenmentes ételekből is több bekerült az albumba.

Forrás:www.beol.hu