29. Csabai Kolbászfesztivál – Hagyomány, közösség, összetartozás!

A 29. Csabai Kolbászfesztivál zsűrielnökeként szívből gratulálok minden versenyzőnek, aki tudásával, lelkesedésével és elhivatottságával hozzájárult a rendezvény sikeréhez!

Külön elismerés és köszönet illeti a szervezőket, akik áldozatos munkájukkal ismét méltó ünnepet teremtettek a csabai kolbásznak és a magyar gasztronómiának!

Büszkeséggel tölt el, hogy évről évre együtt őrizhetjük és adhatjuk tovább elődeink féltve őrzött receptjeit, értékeit és hagyományait.

Hiszem, hogy a hagyományápolás mellett a hagyományteremtés is közös feladatunk, hiszen a múlt értékeiből építjük a jövőt.

Külön öröm számomra, hogy a fiatal generációk is egyre nagyobb lelkesedéssel kapcsolódnak be ebbe a csodálatos közösségi élménybe.

Vigyázzunk együtt a csabai kolbász jó hírére, őrizzük meg örökségünket, és adjuk tovább büszkén a következő nemzedékeknek!

Békéscsaba,2026.10.22-25.