Hírek - Prohászka Béla

VI.Társasági Vadász randevú-Kápolnásnyék

VI.Társasági Vadász randevú-Kápolnásnyék
Elolvasom   »

Mindenki talált szórakozást a Szilvanapo...

Szombaton visszatérve a XXIII. Szarvasi Szilvanapokra hömpölygő tömeg és üstökben rotyogó szilvalekvárok, látványkonyha,...
Elolvasom   »

Gesztenyés pulykamell - Gasztropercek Pr...

A pulykahús egészséges, stabil a helye a konyhában is Domján Balázs, a szarvasi Gallicoop Zrt. termelési igazgatója mind...
Elolvasom   »

Szilvamennyország a történelmi Magyarors...

Szereti a szilvát? Akkor szeptember második hétvégéjén Szarvason a helye. Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legí...
Elolvasom   »

Fűszeres jércemell szeletek szilva csatn...

A szilva csatni izgalmassá tette a jércemellet!Kálmán Tibornak, Békés polgármesterének kedvenc gyümölcse a szilva. Terme...
Elolvasom   »

Végéhez közeledik a „Vad Viharsarok” kés...

Befejeződött a Vad Viharsarok című Békés megyei vadászfilm forgatása csütörtökön a szabadkígyósi kastély parkjában. Az a...
Elolvasom   »

Mogyorós csirkemell - Gasztropercek Proh...

Igazi kincs szervezetünknek a hazai mogyoró.Kincses István több mint 20 éve termeszt mogyorót Körösújfaluban. Azért vála...
Elolvasom   »

Szilvanapi Látványkonya

A szilvàs gasztrofesztivál kihagyhatatlan része  a Látványkonyha. A szilvanapi Látványkonyhában napon át: Prohász...
Elolvasom   »

Gombás paradicsomos copfocskaragu - Gasz...

Copfocskatészta alapozta meg az ételt.Kovácsné Nagy Krisztina, a mezőberényi Famíliatészta Kft. marketingvezetője négyto...
Elolvasom   »

Gouda sajttal és darálthússal töltött al...

Érdemes volt megskalpolni a Golden almákat Pusztai József, a csorvási Hunapfel Kft. ügyvezetője csodaszép Golden almákka...
Elolvasom   »

Mentás zöldborsó krémleves - Gasztroperc...

A zöldborsó színével és ízével is hódított. Patakiné Varga Katalin Kondoroson termelt cukorborsóját pakolta ki a Nemzeti...
Elolvasom   »

Ételcsodákat mutatnak be a szakácskönyvb...

Gasztrotúra címmel, olvasóink kedvenc családi receptjeivel jelenik meg idén a Mediaworks megyei lapjainak szakácskönyve....
Elolvasom   »

Görögdinnye saláta lilahagymás fetasajtt...

Göcző Mátyás 30 éve termeszt görögdinnyét Medgyesegyházán. Ötfajta dinnyével – mely, mint tudjuk, a fogyasztáskor gyümöl...
Elolvasom   »

Füstölt sonkatallér sárgadinnyével - Gas...

A sonkakészítésnek is megadják a módját, a legjobb valuta pedig a csabai kolbász A békéscsabai Knyihár Mihálynak régóta ...
Elolvasom   »

Káposztás gyömbéres süllőleves - Gasztro...

A káposztás gyömbéres süllőlevest Filó Attilával a Csaberek Kft. ügyvezetőjével készítettük el. - Tíz éve lettem halasga...
Elolvasom   »

A Szakkör-Pogácsa

Forrás: https://aszakkor.hu/video/23/1?fbclid=IwAR08mciJg3WSXAs7-X0wUAoPUsGp9FtNFYlKtVRCzqTzBYBUn2Z2cyUThag
Elolvasom   »

Alkalmi Séf 5. rész - Sült fagyi

Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=vrpbFITEyNQ
Elolvasom   »

Vörösboros körte kéksajtos fügével - Gas...

Vilmos hozta magát, és jól kijött a kéksajttal is Rácz Istvánné Zsuzsa Szarvason, a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyete...
Elolvasom   »

Gasztropercek Prohászka Bélával - Sárgad...

A sárgadinnye rendkívül tápláló étel. Jó a bélrendszernek, a szív és érrendszernek és az immunrendszernek. Egyes kutatás...
Elolvasom   »

Irány a konyha a Műhelyben is, átélhetik...

Fakanalat a kézbe! Vagy ehhez lapátkanál kellene inkább? No és, fazék vagy lábas? Megannyi kérdés, amire a gasztroszakkö...
Elolvasom   »

Parajos túróval töltött batáta - Gasztro...

Bivalyok helyett batáta uralja a területet.Ha batáta, akkor Ásotthalom, évtizedek óta. A Váraljai név összefonódott a ma...
Elolvasom   »

Kacsamell java cukkinis vörösboros málná...

Sugána málnával lett igazán ízletes a kacsamell. Birkás József tótkomlósi őstermelő a Sugána fajta málnára esküszik. Ez ...
Elolvasom   »

Irány a konyha!

Fakanalat a kézbe! Hm… vagy ehhez a lapátkanál kellene majd inkább? De fazék vagy lábos? Mindenre megkapjuk a választ…a ...
Elolvasom   »

Zelleres paradicsomleves olívás sajtropa...

A lucullus levesben is bizonyította rátermettségét. Roszik Attila, a Moroko-Farm Kft. ügyvezetője a lucullus paradicsomr...
Elolvasom   »

KörösKosár zakuszka-Gasztropercek Prohás...

KörösKosár Piactér: 2019-ben a Körösök Völgye Natúrpark maga is elindította saját kosárközösségét, KörösKosár néven. Fon...
Elolvasom   »

Alkalmi séf- Eperkrémleves túrógombóccal

Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=qgyFuoqvUJA
Elolvasom   »

Várjuk olvasóink kedvenc receptjeit szak...

Idén ősszel is megjelenik a Mediaworks megyei napilapjainak szakácskönyve. A startpisztoly eldördült, várjuk olvasóink k...
Elolvasom   »

A földtől az asztalig

Gasztopercek” néven indít, a helyi termelőket támogató kezdeményezést a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Megyei Igazg...
Elolvasom   »

Gasztropercek Prohászka Bélával - Diós p...

A ,,Vedd a hazait!” Programot Zina, az országot járó Pálinkaangyal azzal egészítette ki: ,,Idd a hazait!” Zina Zafirova ...
Elolvasom   »

Főzzünk együtt Prohászka Bélával - Eperk...

Az eper méltán a legkedveltebb gyümölcs a világon. Több, mint 10 fajtája ismert, ezek mind különböző ízűek, méretűek és ...
Elolvasom   »