Zöldségfasírt Hozzávalók: 50 dkg darált csirkemellfilé 20 dkg burgonya 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 20 dkg édesburgonya...
Lenyűgöző gasztrotanfolyamokat tartott Vietnámba... Ho chi Minh Vietnám legnagyobb városában – a Magyar Kulturális és Gasztronómiai Hetek kezdőrendezvényeként – Prohászka B...
Húsgombóc bajai módra Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 db tojás 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 20 dkg paradicsom 30 dkg csiperkeg...
Vietnámban népszerűsíti Békés megye értékeit Pro... Magyar Kulturális Hetek kezdődnek hamarosan Vietnám legnagyobb városában, Ho Si Minh-ben. Prohászka Béla, a Magyar Nemze...
Cukormentes mascarponés reform kókusztorta Hozzávalók: 4 ek. zabpehelyliszt 4 tojás 5 ek. eritrit 1 késhegynyi szódabikarbóna 6 ek. kókuszreszelék 25 dkg mascarpo...
Ludaskása Hozzávalók: 50 dkg libacomb 50 dkg libanyak 30 dkg libazúza 30 dkg libaszív 30 dkg rizs 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérré...
Vadnyúlpaprikás Hozzávalók: 1 egész vadnyúl 20 dkg füstölt szalonna 40 dkg vöröshagyma 1 kápia parika 4 evőkanál sűrített paradicsom ő...
Puliszka pirított hungarikum gyulai kolbásszal Hozzávalók: 20 dkg kukoricadara 20 dkg hungarikum gyulai kolbász 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg koktélparadicsom 1 csom...
Hihetetlen tömeg: csaknem 100 ezren voltak kíván... Nemzetközi szárazkolbász, ifjúsági vagy Mangalica kolbászgyúró verseny. A lényeg, hogy gyúrni és tölteni lehessen, és le...
Nemzetközi kolbászgyúró verseny Megszületett a végeredménye a Nemzetközi kolbászgyúró versenynek. (Mokry sátor és Csarnok.) MOKRY SÁTOR: Értékel: Dr. Bó...
Ifjúsági gyúróverseny- Középiskolások és egyetem... Megszületett a végeredménye a Középiskolások és egyetemisták ifjúsági kolbászgyúró versenyének. Középiskolások, egyetemi...
Tajvani küldöttség is járt a Viharsarki Éléskamr... A 25. Jubileumi Csabai Kolbászfesztivál keretén belül az élelmiszeripari- és mezőgazdasági sátrat – mely a Viharsarki Él...
Óvodások és kisiskolások kolbászgyúró versenye Megszületett a végeredménye az Óvodások, általános iskolások ingyenes ifjúsági kolbászgyúró versenyének. Díjazottak: III...
Felszállt a fehér füst, nem is egy, huszonegy Hetedik alkalommal tartották meg a Társasági Vadász Randevút a Halász-kastélyban.Többek között vadászok, pénzügyőrök, hi...
Száznál több kolbászt pontoztak a bírálók a Csab... Ismét kolbászkirálya van a Csabai Kolbászfesztiválnak. A csütörtöki, a Csabai Rendezvénypajtában lebonyolított, részben ...
Süllő szelet Filó módra Hozzávalók: 80 dkg süllő 20 dkg tv-paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg cukkini 20 dkg barna csiperkegomba 10 dkg vöröshagy...
Tárkonyos szarvasraguleves Hozzávalók: 40 dkg szarvashús 20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé ...
Töltött paprika Hozzávalók: 1 kg darált hús 8-10 darab TV-paprika paradicsomlé víz 15 dkg rizs só, bors sertészsír őrölt fűszerpaprika...
Gazda és pálinka a konyhában: látványfőzés és kó... A Gyulai Pálinkafesztiválra kilátogatók már megszokhatták, hogy minden évben valamelyik gyümölcsünk párlatát vegyítik a ...
Szilvásgombóc Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 tojássárgája csipet só sertészsír fél kg szilva cukor őrölt fahéj zsemlemorzsa...
Szilvamenyországba hív Szarvas A család minden tagja megtalálja a helyét a szeptember 9., 10., és 11-én, az immár XXIV. Szarvasi Szilvanapokon. A gaszt...
Csorvási körözött Hozzávalók: 0,5 kg hungarikum rögös túró 10 dkg lila hagyma 10 dkg vöröshagyma 10 dkg csemegeuborka 10 dkg kápia paprik...
Sült szilvaleves Hozzávalók: fél kg szilva 15 dkg aszalt szilva fél dl tejszín 1 dl rizstej keményítő cukor őrölt fahéj szeletelt mandu...
Rántott karfiol sajtszósszal Hozzávalók: 1 fej karfiol 30 dkg liszt 30 dkg zsemlemorzsa 4 tojás só olaj a sütéshez A sajtszószhoz: 15 dkg cheddar...
Gombás aprópecsenye Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 30 dkg csiperkegomba 15 dkg füstölt szalonna 1 TV-paprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma ...
Zöldborsóleves lisztszórással sűrítve Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 10 dkg zöldség 5 dkg finomliszt (BL55) 5 dkg vaj petrezselye...
Kapros zúzaleves kötött galuskával Hozzávalók: 40 dkg pulykazúza 15 dkg vöröshagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 1 TV-paprika ...
Huszár rostélyos Hozzávalók: 60 dkg burgonya 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 60 dkg marha rostélyos 20 dkg paradicsom 10 dkg ...
Meggyleves habarással sűrítve Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg magozott meggybefőtt vagy magozott friss meggy 2 dl tejföl (20%) 2 dl főzőtejszín 10 dkg...
Madártej Hozzávalók: 2 l tej 8 tyúktojás 18 dkg kristálycukor 5 dkg finomliszt 5 dkg pirított, szeletelt mandula 2 csomag vaníli...
Fóliában sült tepsis amur Hozzávalók: 2 kg tisztított, fej nélküli amur 40 dkg burgonya 30 dkg tv-paprika 30 dkg paradicsom 20 dkg vöröshagyma s...
Viharsarki chilis sült oldalas Hozzávalók: 1,2 kg sertésoldalas 20 dkg füstölt szalonna 10 dkg hungarikum gyulai kolbász 20 dkg csiperkegomba 10 dkg v...
Bami Goreng indonéz csirkés tészta Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkecomb 10 dkg garnélarák fél fej kelkáposzta 1 pak choi 10 dkg sárgarépa 1 erős zöldpap...
