Gasztro szakkörr-Erzsébet szelet Hozzávalók a tésztához: 10 dkg zsír 10 dkg cukor 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojássárgája kevés tej 1/2 csomag sütőpor...
Gasztro szakkör-Sütőtökkrémleves Hozzávalók: 1 kg sonkatök 10 dkg teavaj 5 dkg kókuszforgács 3 dl tejszín 1 narancs reszelt héja őrölt fehér bors őrölt ...
A Szakkör-Ludaskása Hozzávalók: 50 dkg libacomb 50 dkg libanyak 30 dkg libazúza 30 dkg libaszív 30 dkg rizs 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérré...
A szakkör-Zöldborsófőzelék sült sertésdióval Hozzávalók: 80 dkg sertésdió (a sertéscomb része) 0,5 kg zsenge (vagy fagyasztott) zöldborsó 1 dl étolaj 10 dkg vaj 2 e...
A szakkör-Kolbászos lecsó Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg gyulai kolbász 4 toj...
Töltöttkáposzta-versenyen mérték össze tudásukat... A Csabai Kolbászfesztivál utolsó napján látvány töltöttkáposzta-versenyt rendeztek. Tíz csapat főzte remek hangulatban a...
Minden a kolbász körül forgott a Csabaparkban A 25. Csabai Kolbászfesztivál második napján a felnőttek gyúrtak, valamint zsűrizték a szárazkolbászokat is. Lezsák Sánd...
Vadászok randevúja volt a Halász-kastély kertjéb... Hatodik alkalommal került sor hétvégén a Társasági VadászRandevú főzőversenyére a Halász-kastély kertjében. Az alapanyag...
Pálinkaként, kompótként is szeretjük a birsalmát Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták a birsalmát, és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern házi...
Mindenki talált szórakozást a Szilvanapokon Szombaton visszatérve a XXIII. Szarvasi Szilvanapokra hömpölygő tömeg és üstökben rotyogó szilvalekvárok, látványkonyha,...
Gesztenyés pulykamell - Gasztropercek Prohászka ... A pulykahús egészséges, stabil a helye a konyhában is Domján Balázs, a szarvasi Gallicoop Zrt. termelési igazgatója mind...
Szilvamennyország a történelmi Magyarország mért... Szereti a szilvát? Akkor szeptember második hétvégéjén Szarvason a helye. Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legí...
Fűszeres jércemell szeletek szilva csatnival - G... A szilva csatni izgalmassá tette a jércemellet!Kálmán Tibornak, Békés polgármesterének kedvenc gyümölcse a szilva. Terme...
Végéhez közeledik a „Vad Viharsarok” készítése Befejeződött a Vad Viharsarok című Békés megyei vadászfilm forgatása csütörtökön a szabadkígyósi kastély parkjában. Az a...
Mogyorós csirkemell - Gasztropercek Prohászka Bé... Igazi kincs szervezetünknek a hazai mogyoró.Kincses István több mint 20 éve termeszt mogyorót Körösújfaluban. Azért vála...
Szilvanapi Látványkonya A szilvàs gasztrofesztivál kihagyhatatlan része a Látványkonyha. A szilvanapi Látványkonyhában napon át: Prohász...
Gombás paradicsomos copfocskaragu - Gasztroperce... Copfocskatészta alapozta meg az ételt.Kovácsné Nagy Krisztina, a mezőberényi Famíliatészta Kft. marketingvezetője négyto...
Gouda sajttal és darálthússal töltött alma - Gas... Érdemes volt megskalpolni a Golden almákat Pusztai József, a csorvási Hunapfel Kft. ügyvezetője csodaszép Golden almákka...
Mentás zöldborsó krémleves - Gasztropercek Prohá... A zöldborsó színével és ízével is hódított. Patakiné Varga Katalin Kondoroson termelt cukorborsóját pakolta ki a Nemzeti...
Ételcsodákat mutatnak be a szakácskönyvbe Gasztrotúra címmel, olvasóink kedvenc családi receptjeivel jelenik meg idén a Mediaworks megyei lapjainak szakácskönyve....
Görögdinnye saláta lilahagymás fetasajttal és pi... Göcző Mátyás 30 éve termeszt görögdinnyét Medgyesegyházán. Ötfajta dinnyével – mely, mint tudjuk, a fogyasztáskor gyümöl...
Füstölt sonkatallér sárgadinnyével - Gasztroperc... A sonkakészítésnek is megadják a módját, a legjobb valuta pedig a csabai kolbász A békéscsabai Knyihár Mihálynak régóta ...
Káposztás gyömbéres süllőleves - Gasztropercek P... A káposztás gyömbéres süllőlevest Filó Attilával a Csaberek Kft. ügyvezetőjével készítettük el. - Tíz éve lettem halasga...
A Szakkör-Pogácsa Forrás: https://aszakkor.hu/video/23/1?fbclid=IwAR08mciJg3WSXAs7-X0wUAoPUsGp9FtNFYlKtVRCzqTzBYBUn2Z2cyUThag
Vörösboros körte kéksajtos fügével - Gasztroperc... Vilmos hozta magát, és jól kijött a kéksajttal is Rácz Istvánné Zsuzsa Szarvason, a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyete...
Gasztropercek Prohászka Bélával - Sárgadinnyés k... A sárgadinnye rendkívül tápláló étel. Jó a bélrendszernek, a szív és érrendszernek és az immunrendszernek. Egyes kutatás...
Irány a konyha a Műhelyben is, átélhetik a sütés... Fakanalat a kézbe! Vagy ehhez lapátkanál kellene inkább? No és, fazék vagy lábas? Megannyi kérdés, amire a gasztroszakkö...
Parajos túróval töltött batáta - Gasztropercek P... Bivalyok helyett batáta uralja a területet.Ha batáta, akkor Ásotthalom, évtizedek óta. A Váraljai név összefonódott a ma...
Kacsamell java cukkinis vörösboros málnával - Ga... Sugána málnával lett igazán ízletes a kacsamell. Birkás József tótkomlósi őstermelő a Sugána fajta málnára esküszik. Ez ...
Irány a konyha! Fakanalat a kézbe! Hm… vagy ehhez a lapátkanál kellene majd inkább? De fazék vagy lábos? Mindenre megkapjuk a választ…a ...
Zelleres paradicsomleves olívás sajtropanccsal -... A lucullus levesben is bizonyította rátermettségét. Roszik Attila, a Moroko-Farm Kft. ügyvezetője a lucullus paradicsomr...
