Nem csak a szemükkel tesztelték a hazai árut Bék... Válasszuk a hazait, támogassuk a helyi termelőket! címmel tartott szerdán sajtótájékoztatót a békéscsabai piacon Kozsuch...
Megyénk ételeit is népszerűsítette Prohászka Bél... Vietnámban, Magyarország Ho Shi Minh-városban működő főkonzulátusán vendégeskedett Prohászka Béla Venesz-díjas mestersza...
Ho Chi Minh City - V4 Jazz Quartet Concert Magyarország Főkonzulátusa, Ho Shio Minh-város külképviselete által megrendezett díszvacsorán híres Magyar alapanyagokat...
Aszalt szilvával töltött csirkemellfilé mézes-ci... Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 20 dkg szeletelt bacon 20 dkg mag nélküli aszalt szilva 30 dkg koktélparadicsom-mix 20 dk...
Sajtos pogácsa Hozzávalók: 0,5 kg liszt 12,5 dkg margarin 10 dkg zsír 1 tk só 1 tk cukor 0,5 csomag élesztő 0,75 dl tej 175 ml joghurt...
Vargabéles Hozzávalók: 20 dkg cérnametélt 70 dkg túró 4 dl tejföl 20 dkg kristálycukor 4 dkg vaj 4 dkg mazsola 4 tojás 1 citrom re...
Tejszínes currys csirkeraguleves Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem 30 dkg zöldborsó 20 dkg burgonya 10 dkg csigatészta...
Borleves Hozzávalók: 6 dl vörös cuvée bor 8 tojás 1 citrom 24 dkg kristálycukor egész szegfűszeg őrölt fahéj 8 cl Unicum riserv...
Répatorta Hozzávalók:A tésztához: 30 dkg sárgarépa 18 dkg vaj 2 tojás 20 dkg barnacukor 7,5 dkg dió 5 dkg mazsola 18 dkg finomlis...
Húsvéti húsos fészek Hozzávalók: 60 dkg Békési marhahúspogácsa étolaj 10 dkg TV-paprika 10 dkg kápia paprika 20 dkg rögös túró 20 dkg reszel...
Húsvéti rozmaringos báránykotlett Hozzávalók: 60 dkg báránykotlett 1 édesburgonya 3 kápia paprika 3 paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 cukkini 1 póréhagyma ...
Húsvéti sonka Hozzávalók: 2 kg szívsonka, kötözött sonka, füstölt lapocka vagy paraszt sonka 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma egész ...
Húsvéti tárkonyos bárányraguleves Hozzávalók: 20 dkg báránycomb 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 10 dkg vöröshagyma 1 kisebb fej zeller 1 karalábé 1 cit...
Húsvéti mazsolás fonott kalács Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 5 dkg vaj 2,5 dl tej 2 tojássárgája 1 egész tojás a kenés...
Újhagymával töltött paradicsom Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 8 paradicsom 10 dkg csiperkegomba 2 tojás 20 dkg trappista sajt 1 kápia paprika só őrölt ...
Újhagymás tojáskrém Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 10 dkg capribogyó 5 dkg zöld olajbogyó 5 dkg fekete olajbogyó 1 kápia paprika 8 tojás 10 ...
Salátaleves hungarikum gyulai kolbásszal Hozzávalók: 1 fej fejes saláta 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg szeletelt hungarikum gyulai kolbász 10 dkg vöröshagyma 4 ...
Tokajis csirkemájkrém Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 10 dkg vöröshagyma 1 dl 4 puttonyos tokaji aszú 5 dkg vaj 5 dkg mazsola olivás ciabatta 10...
Alföldi szűzpecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye 25 dkg baconszalonna 20 dkg gomba 20 dkg kelkáposzta 10 dkg vöröshagyma 2 db tojá...
Sajtos csirkemell friss retekkel Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg fetasajt 1 csokor hónapos retek 10 dkg cukkini 10 dkg bordó szőlő 1 kápia pap...
Zelleres almás reteksaláta Hozzávalók: 1 csokor hónapos retek 1 csomag angol zeller 1 citrom 2 alma 1 kápia paprika 1 TV-paprika 6 bébikukorica só...
Kétezer-huszonkettő kvaszienkát készítettek a tó... Első alkalommal rendezték meg a hétvégén Tótkomlóson a Kvaszienka fesztivált.Erdős Norbert, az Agrárminisztérium államti...
A Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetés Hálás vagyok azoknak a támogató személyeknek, akiknek köszönhetően részesülhettem az elismerésben. A Magyar Arany Érdem...
Csabaszabadi módra - Ízelítő Prohászka Bélával Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=XWk1xTebvpE
Mezőhegyesi mártogatós Hozzávalók: 30 dkg füstölt szalonna 30 dkg füstölt szárazkolbász 1 l paradicsomlé 5 db bébikukorica 1 fej vöröshagyma ...
Újházi-tyúkhúsleves Hozzávalók: 1 egész tyúk 30 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 1 db zellergumó zellerzöld 1 db karalábé 20 dkg zöldborsó 20...
Jókai-bableves Hozzávalók: 1kg füstölt csülök 11 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma babérlevél 10 szem egész fekete bors A leveshez:...
Kossuth-rostélyos Hozzávalók: 80 dkg marha hátszín 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg TV-paprika 10 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 5 dkg f...
Marhahátszín steak kastély módra - Ízelítő Prohá... Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=5-M5mUXHhYI
Serpenyős szűzérmék pattogatott kukorica felhőbe... Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=8S4jdsu1FpM
Kukoricás csirkemellcsíkok Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg pennetészta 8 gerezd fokhagyma 10 dkg krémsajt 10 dkg csemegekukorica 2 dl tej...
Nyírségi húsgombócleves Hozzávalók:A húsgombóchoz: 30 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 10 dkg vöröshagyma 1 db tojás só, őrölt fekete bors 5 dkg...
Kvaszienka Hozzávalók: 1 kg tótkomlósi finomliszt 5 dkg élesztő 6,5 dl tej 1 egész tojás só, kristálycukor 0,5 kg sertészsír dará...
