“Születésnapot ünnepelünk, Magyarország ezerhuszonötödik születésnapját. Kicsit megkéstünk ugyan, hiszen az igazi ünnep augusztus 20-án volt, de külhonban a helyi lehetőségekhez kell alkalmazkodni. Viszont, ha már ünneplünk, jó magyar szokás szerint nem aprózzuk el! Szerveztünk egy egész magyar hetet, amely itt, most kezdődik, és számos bogotái helyszínen folytatódik - kezdte augusztus 20-ai beszédét Vitézy-Villegas Zsófia nagykövet Kolumbiában.
Az ünnepséget Vitézy-Villegas Zsófia nagykövet, Patricia Cortes Ortiz, a Kolumbiai Külügyminisztérium Európai Ügyekért Felelős Igazgatója, valamint Antal Andrea főosztályvezető, a Hungarikum Bizottság titkára nyitotta meg.
A 250 vendéget gazdag gasztronómiai program várta: Prohászka Béla és Mucsi Balázs mesterszakácsok, valamint Balogh László cukrász ikonikus ízutazásra invitálták a vendégeket, az asztalokra olyan hungarikumok kerültek, mint a gulyásleves, a gyulai kolbász, a dobostorta és az idei év országtortája. A Flaska Banda népzenei együttes zenéjével ünnepeltünk, és a Flaska húzta a talpalávalót a magyar táncházban is. A ritmushoz a színeket a kalocsai hímző és pingáló asszonyok festették, akikkel büszkén emlékeztünk arra, hogy Szent István ezerben megalapította a magyar államot.
Felvágtuk az első kenyeret, és együtt ünnepeltük Szent István örökségét, a magyar államalapítást és mindazt, ami összeköt bennünket – nyelvünket, kultúránkat, gyökereinket, HAZÁNKAT.