Csorvási körözött

Hozzávalók:

• 0,5 kg hungarikum rögös túró
• 10 dkg lila hagyma
• 10 dkg vöröshagyma
• 10 dkg csemegeuborka
• 10 dkg kápia paprika
• 1 dl tejföl
• 1 csomag újhagyma
• 1 csomag hónapos retek
• só, őrölt fekete bors, őrölt hungarikum fűszerpaprika, petrezselyemzöld, zsúrkenyér, gyökérkenyér

Elkészítése:

1. A hungarikum rögös túrót összetörjük, belekeverjük a tejfölt, ízesítjük. Hozzáadjuk a felkockázott csemegeuborkát, kápia paprikát, a hagymákat, majd fűszerezzük. Jól kikeverjük, és 60 percig pihentetjük a hűtőben.
2. A felszeletelt gyökérkenyérre, zsúrkenyérre halmozva, hónapos retekkel, petrezselyemzölddel, újhagymával díszítve tálaljuk.

Séfünk tippje: A körözöttet brindzával is elkészíthetjük.

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://aszakkor.hu/video/23/121?fbclid=IwAR194Q5y53NdM__2kfLa2cVUe--Gbp9NONE3oHa7jTKhFJypUUmFS-UtIq8