Kukoricás csirkemellcsíkok

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg pennetészta
• 8 gerezd fokhagyma
• 10 dkg krémsajt
• 10 dkg csemegekukorica
• 2 dl tejföl
• 1 dl főzőtejszín
• őrölt fekete bors
• babérlevél
• étolaj
• só
• petrezselyem
• bazsalikom
• szerecsendió

Elkészítés:

1. A húst csíkokra vágjuk. Egy felhevített serpenyőben kevés olajon fehéredésig pirítjuk.
2. Közben a fokhagymát felkarikázzuk és hozzákeverjük a húshoz.
3. Ízesítjük babérlevéllel, sóval, őrölt fekete borssal, szerecsendióval, bazsalikommal és finomra vágott petrezselyemzölddel.
4. Ha a hús megpuhult, hozzáadjuk a tejfölt, a tejszínt és a krémsajtot.
5. A végén belekeverjük a kukoricakonzervet, és készre főzzük.
6. A pennetésztát sós, lobogó forró vízben kifőzzük, leszűrjük, és a raguval együtt tálaljuk.

Séfünk tippje: Parmezán sajttal is megszórhatjuk.

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://aszakkor.hu/video/23/70?fbclid=IwAR1Bqr-jcm4AHISqCd8ML25BhEGgDl6abH156QkYMGg-Ylzd5Cn93KSNAgk