Lapcsánka

Hozzávalók:

• 80 dkg burgonya
• 2 db tojás
• 4 gerezd fokhagyma
• só
• őrölt feketebors
• petrezselyemzöld
• finomliszt
• étolaj

Elkészítés:

1. A nyers burgonyát nagylyukú reszelőn lereszeljük.
2. Hozzáadjuk a tojásokat, a szintén lereszelt fokhagymát, fűszerezzük, és liszttel összekeverjük. Palacsintatészta sűrűségűre keverjük.
3. Bő olajban evőkanálnyi mennyiségenként, mindkét oldalát pirosra sütjük. Kivéve papírtörlőre helyezzük − leitatjuk a felesleges olajat.

Séfünk tippje: Snidlinges joghurtos mártással kínálhatjuk.

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://aszakkor.hu/video/23/64?fbclid=IwAR3EUbpAReDm6-GGn211ftZnE4tBkZHSVOPSXKHirkP3qaEQZmET2x5p7zo