Mariano Moreno Gasztronómiai Főiskola - Bogota

Gulyásleves, paprikás csirke és dobostorta a bogotái Mariano Moreno Gasztronómiai Főiskolán.
Prohászka Béla, Mucsi Balázs mesterszakácsok és Balogh László cukrász, az idei év országtortájának az alkotója két master classt tartott a kolumbiai diákoknak. Képek az előkészületektől, az erős pista kóstoláson keresztül a tökéletes “dob” elkészítéséig.
Köszönjük az Agrárminisztérium Hungarikum Főosztályának a program megvalósításához nyújtott hatalmas segítséget. Enélkül ez a program nem jöhetett volna létre.