Hozzávalók:
- 20 dkg kukoricadara
- 20 dkg hungarikum gyulai kolbász
- 10 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg koktélparadicsom
- 1 csomag újhagyma
- 2 dl tejföl
- 1 l víz
- só
Elkészítése:
- Lobogó sós vízbe folytonos kevergetés közben beleszórjuk a kukoricadarát, és takaréklángon készre főzzük.
- A füstölt szalonnát kockára darabolva zsírjára sütjük, ebben megsütjük a hungarikum gyulai kolbászt is.
- Tálaláskor a főtt kukoricakására helyezzük a tejfölt, a felkarikázott újhagymát, koktélparadicsomot és a megsütött szalonnás kolbászt.
Séfünk tippje: A főtt puliszkát juhtúróval tepsibe rétegezve sütőben is megsüthetjük.
Az étel elkészítését az alábbi linkre kattintva tekinthetik meg:
https://aszakkor.hu/video/23/128?fbclid=IwAR0kT3YgBt_lABGq0-7G-wxiItjqAIoCmMXRPbkos8Kgp0DXrpYWe5DGBWI