Halasi Emléknapok
Nemzeti Művelődési Intézet
Rákóczi 350.emlékév
Kiskunhalas,2026.10.10.
Igazi történelmi időutazás részesei lehettek mindazok, akik 2026. október 10-én ellátogattak a kiskunhalasi Thorma János Múzeumba és Halas főterére. A II. Rákóczi Ferenc születésének 350. évfordulója alkalmából megrendezett egész napos emlékprogramon a történelem kilépett a tankönyvek lapjairól: korhű viseletek, fegyveres bemutatók, zene, játékos foglalkozások és a Rákóczi-kor gasztronómiai különlegességei várták az érdeklődőket. A rendezvény különösen a gyermekek számára nyújtott felejthetetlen élményeket.
A rendezvény egyik kiemelkedő élményét a Nemzeti Művelődési Intézet Gasztrobusza kínálta, amely egész nap a Rákóczi-kor gasztronómiai világába kalauzolta a látogatókat. A gasztronómiai bemutató középpontjában Prohászka Béla séf állt, aki nemcsak kiváló szakmai felkészültségével, hanem gasztrotörténeti ismereteivel és rendkívül közvetlen, nyitott kommunikációjával is elnyerte a közönség elismerését.
A séf személyes jelenléte igazi különlegességgé tette a programot. A látogatók nem egyszerűen ételeket kóstolhattak, hanem az egykori étkezési szokásokról, alapanyagokról és gasztronómiai hagyományokról is érdekes ismeretekkel gazdagodhattak. Prohászka Béla készségesen fordult az érdeklődők felé, közérthetően és élvezetesen beszélt a történelmi ételkultúráról, így a Gasztrobusz a nap egyik legnépszerűbb találkozási pontjává vált.
A Rákóczi-kor ihlette menüsorban korabeli leves, ízletes falatkák és desszert is szerepelt. A különleges fogások nagy sikert arattak: a látogatók örömmel kóstolták meg az ételeket, amelyek ízvilágukkal és történelmi kötődésükkel egyaránt gazdagították az emléknap élményeit.A gasztronómiai program külön értéke volt, hogy az ízeken keresztül is közelebb hozta a múltat. Megmutatta, hogy egy történelmi korszak megismeréséhez nemcsak a csaták, a politikai események és a híres személyiségek története tartozik hozzá, hanem az egykori emberek mindennapi életmódja, étkezési kultúrája és hagyományai is.
Forrás:
https://halasmedia.hu/thorma-janos-muzeum/izek-elmenyek-a-rakoczi-korbol?sfnsn=mo&fbclid=IwY2xjawU6tDtleHRuA2FlbQIxMQBwZG9mBXNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR5ZJO6gQIdFNRttU4D1SpipMGyyIKVl7PEsFGWatSLPsgCWeIN6lvPfWYpaWw_aem_rwftm-7hE0zuthS6MkImzA











Forrás:
https://web.facebook.com/nemzetimuvelodesiintezet