Receptek - Prohászka Béla

GALLICOOP konyhája 9. rész - BBQ Pulyka Friss Salátával

Hozzávalók 8 főre:

  • 1 kg GALLIO pácolt pulykacombfilé csíkok BBQ marinádban
  • 3 db kaliforniai paprika MIX
  • 500g bébi spenót
  • 160g rukkola
  • 1 citrom leve
  • 1 ek napraforgó olaj
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat és süsd készre a marinált pulykacomb csíkokat. Egy nagyobb tálban keverd össze a spenótot, a rukkolát és az összedarabolt kaliforniai paprikákat a citrom levével, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Tálaláshoz halmozd tányérra a citrusos saláta mixet és a még meleg BBQ pulykát!


Az étel elkészítését az alábbi linkre kattintva tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=XXabtulIz0Y