Prohászka Béla is részt vett a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Mintamenza Program elindításán
Mindenki azért van itt jelen, mert fontosnak tartják az egészséges közétkeztetést, amelyre népegészségügyi szempontból is oda kell figyelni - mondta Szolnokon Prohászka Béla mesterszakács.
Prohászka Béla előadása: A közétkeztetésben szerzett tapasztalatok, melyek a „Menzaminta=Mintamenza” programot életre hívták
Interjú Prohászka Bélával, a Mintamenza szakmai vezetőjével