Hírek - Prohászka Béla

A Kolbászfesztivál legnagyobb sikere a hagyományok tisztelete

A Kolbászfesztivál legnagyobb sikere a hagyományok tisztelete
A 13. alkalommal megrendezett Csabai Kolbászfesztivál a hagyományok jegyében idén is nagy sikerrel zajlott le, melynek tapasztalatait Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke osztotta meg.

Csabai Kolbászfesztivál

- A Csabai Kolbászfesztivál csütörtöki kezdőnapja disznótoros bemutatóval kezdődött, majd a 18 órai megnyitó után a hivatalos média kupa következett. A pénteki a szárazkolbász-készítő verseny izgalmai után szombaton 426 csapat részvételével zajlott az idei kolbászkészítő verseny, amely során 10 kg sertéshúsból - megfelelő sertésbél biztosításával - kellett elkészíteni az ételeket. A fűszereket mindenki magának biztosíthatta: voltak, akik a darálás előtt fűszerezték az ételt, s voltak, akik utána. A vasárnapi napon a népi gasztronómia jegyében pogácsakészítő versenyt is rendeztek a Kolbászfesztiválon.

 

A békés megyei fesztiválon különböző sátrak szórakoztatták még a megjelenteket: borvigadalmi sátor, vendégsátor, valamint a kistermelők sátrában különböző finomságokat kóstolhattak az érdeklődők.

 

Immáron 13. alkalommal került megrendezésre a Csabai Kolbászfesztivál, melynek legnagyobb sikere a hagyományok tiszteletben tartása. A kellemes légkört nagyon jó idő alapozta meg.

 

Rubint Réka és Schobert Norbi

Rubint Réka és Schobert Norbi első ízben vettek részt a Kolbászfesztiválon

 

- Úgy tudjuk, a fitneszguru Schobert Norbi és Rubint Réka először vettek részt életükben ezen a nagy hagyományokkal rendelkező fesztiválon, ahol alkalmuk nyílt együtt főzni a Békés Megyei Gasztronómiai Team-mel.

 

 

- Réka és Norbi lelkesen vettek részt a finom ételek készítésében: miközben Réka kolbászt gyúrt, addig Norbi megsütötte a hozzá való egészséges péksüteményt. Első benyomásaikat a Kolbászfesztivállal kapcsolatban nagyon pozitívan értékelték, a szárazkolbász kifejezetten ízlett nekik.

 

Csabai Kolbászfesztivál

A Csabai Kolbászfesztivál idén is nagy sikernek örvendett

 

- zs -

Prohászka Béla hírportál - prohaszkabela.com