Hírek - Prohászka Béla

Eredményesen zárult a megbeszélés a Bárány-Gida-Borjú fesztivál előkészületeiről

Eredményesen zárult a megbeszélés a Bárány-Gida-Borjú fesztivál előkészületeiről
2009. július 8-án szakmai megbeszélésnek adott helyett a Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség Székhelyéül (MNGSZ) szolgáló BM Duna Palota. A megbeszélésen egy asztalhoz ült a Magyar Juhtejgazdasági Egyesület képviseletében Dr. Kukovics Sándor elnök, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Képviseletében Prohászka Béla elnök és Molnár László éttermi mester a Hotel Silver**** vendéglátó igazgatója.
A megbeszélés apropóját a 2009. szeptember 18-án 19-én és 20-án Budapesten az Orczy kertben megrendezésre kerülő Bárány-Gida-Borjú fesztivál és programsorozat szolgáltatta. A fesztivál nem titkolt célja a magyar termékek közel vitele a magyar fogyasztóhoz. A fesztivál egyik meghatározó kiindulási alapja a kérődzők húsából készült ételek bemutatása, reklámozása, a hazai fogyasztók felé irányuló promóciója, amit a három kérődző faj tejtermékeivel tesznek kompletté. Ezekhez járulnak még hozzá a magyar italok (bor, pálinka). A Magyar Juhtejgazdasági Egyesület elnöke a fesztivál és programsorozat gasztronómiai részének megszervezéséhez és lebonyolításához kérte az MNGSZ elnökének és szakembereinek a segítségét. Az MNGSZ elnöke Prohászka Béla és Molnár László éttermi mester támogatásukról biztosította Dr. Kukovics Sándort, illetve az MNGSZ védnökséget vállal a rendezvény felett és szakmai zsűrit delegál a programsorozat idejére. A tárgyalófelek bízva a rendezvény sikerében kölcsönös megelégedéssel álltak fel a tárgyalóasztaltól, egy hosszútávú együttműködés reményében.


Prohászka Béla elnök és az MNGSZ védnökséget vállalt a rendezvény felett