
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke
- Schobert Norbit a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Egészséges táplálkozás divíziójának elnöki posztjára kértük fel, amit elfogadott.
A tárgyalás emellett több körben zajlott le. A találkozó elsődleges célja az volt, hogy Norbi és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szeretne segíteni egymásnak abban, hogy a magyar gasztronómia egészséges alapanyagait és termékeit még inkább népszerűsítsük. Szeretnénk felhívni a figyelmet a magyar alapanyag, egészséges táplálkozás, egészséges életmód mottó jegyében, hiszen egészségünket meghatározza az ételek alapanyaga, minősége, a konyhatechnológia, a megfelelő mozgás és az életmód is.

Schobert Norbi és könyve, az Utolsó Titok
Az egészséges táplálkozást népszerűsítve Norbi be tudja mutatni a nagyközönségnek a Szövetség által is támogatott termékeit a különböző fesztiválokon, rendezvényeken.
- Legközelebb milyen eseményen lesz alkalmuk a termékek népszerűsítésére?
- Legközelebb 2009. október 9-én a HOVENTA Nemzetközi Kereskedelmi- és Vendéglátó-technikai Szakkiállításon a Hungexpo területén. A kiállítás részeként kerül megrendezésre a WACS Global Chef Challange Melegkonyhás Szakács Világbajnokság és a Culinary Expo országos szakmai verseny is.

- A rendezvények kapcsán, úgy tudjuk, hogy meghívták Norbit az idei Csabai Kolbászfesztiválra is.

- Így van. Október 25-én 16 óra és 17:30 között találkozhatnak, főzhetnek, beszélgethetnek az érdeklődők Norbival és a Békés Megyei Gasztronómiai Team olimpiai érmes mesterszakácsaival, valamint kedvükre kóstolhatják a kínált ételeket.
- A Szövetség hogyan segíti elő a Norbi által is képviselt egészséges táplálkozás népszerűsítését?
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Norbi szentendrei éttermében a szakemberképzést szeretné elősegíteni a szakemberek tréningeztetésével. Emellett Norbi termékein a jövőben - az egészséges táplálkozás jegyében - megjelenik az MNGSZ védjegye.
Prohászka Béla hírportál - prohaszkabela.com