Közétkeztetés Békés megye

Somogy megyébe látogatott Prohászka Béla

Somogy megyébe látogatott Prohászka Béla
A Mintamenza Program szakmai vezetője, Prohászka Béla is ellátogatott Somogy megyébe, hogy részt vegyen az ott alakult Mintamenza csapat felkészítésében.

- Elsősorban az étlapoknak aszezonalitása, a valós termékek bevitele változik meg, kényelmi termékek rovásásra. Ez azért is fontos, mert így egy ellenőrzőtt, helyből származó, minőségi, ásványi vitamintartalmú, gazdag termékekből fogják az ételeket elkészíteni a kollégák - mondta Kaposváron a Mintamenza Program szakmai vezetője, Prohászka Béla mesterszakács.


A teljes cikket elolvashatják ->->-> IDE kattintva!



-kt-