Hírek - Prohászka Béla

Várkerti Vigasságok

Várkerti Vigasságok
Várkerti Vigasságok
Gyulai Vár melletti rendezvénytér
2009. augusztus 28-30.

2007. évben első alkalommal került megrendezésre a Gyulai Vár melletti rendezvényterületen a Várkerti Vigasságok, melyet méltán nevezhetünk az őshonos magyar állatok húsából készült ételek fesztiváljának is. Szürkemarha, Mangalica Fesztivál.
A rendezvény céljai között szerepel, hogy a látogatókkal megismertesse a magyar biotermékeket, az őshonos magyar állatok húsából készült ételeket, a hungarikum italokat, valamint hogy Gyula város idegenforgalmi kínálata az eddigieknél még szélesebb körű programokat nyújtson mind a lakosság, mind a városba látogatók számára.

A rendezvény három napja alatt minden korosztály számára színvonalas, szórakoztató programokat kínálnak a szervezők. Színpadra lép többek között Balázs Fecó, Demjén Ferenc, Váradi Roma Café, az R-Go, Ismerős Arcok, valamint a Magna Cum Laude.

A Várkerti Vigasságok keretei között ebben az évben megszervezésre kerül a Harruckern Fesztivál, mely a Békés Megyei Harruckern János Közoktatási Intézmény megjelenését teszi lehetővé.
Állandó programok a Harruckern János Közoktatási intézmény rendezvénysátrában:
• Borbemutató
• Pékek bemutatkozása látvány kemencével
• Cukrászok bemutatkozása
• Szakácsok bemutatkozása
• Pincérek bemutatkozása
• Vadászok bemutatkozása
• Egészségügyi képzés bemutatkozása
• Állatsimogató
• Bátorságpróba
• Művészetoktatás képzőművészeti kiállítása
• Kézműves foglalkozás
Színpadi produkcióval is megjelenik a Harruckern Közoktatási intézmény a Várkerti Vigasságok keretei között megrendezésre kerülő Harruckern Fesztiválon.
• Árpád-kori kosztümös íjászbemutató
• Rendészeti képzés önvédelmi bemutatója
• Harruckern Táncegyüttes bemutatója
• Harruckern Diákszínpad

A rendezvényre kilátogató vendégeket ételkészítési bemutatók szórakoztatják, ahol megkóstolhatják a Békés Megyei Gasztronómiai Team szakácsmesterei és mesterszakácsai által megálmodott étel-különlegességeket, melyeket olyan őshonos magyar állatok húsából készítettek, mint a szürkemarha, mangalica, racka, cigája. A rendezők számár a Hungarikumot képviselő fajták kiemelkedően fontosak, hiszen hazánk őshonos állatvilága rendkívül színes, és egyedeinek mind megvan a történetük. Ha szeretne többet megtudni róluk, megismerni e nemes fajták kiváló ízeit, mindenképpen meg kell látogatnia a rendezvényt.

A szombati napon a baráti társaságoké a főszerep, amikor is a "Bográcsban készült mangalica ételek" főzőversenyén megmutathatják, hogy ki hogy bánik a fakanállal. A 2007-ben először
megrendezett főzőversenyen 67 csapat bizonyította, hogy a mangalica húsát igen látványosan és sokféleképpen el lehet készíteni: akár káposztás babbal, akár áfonyával és lekvárral. Az elkészített ételeket számos elismert személyiség pontozza, úgy mint Dr. Róna Iván a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója, Benke Laci bácsi olimpiai bajnok mesterszakács, illetve Prohászka Béla a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke.
Vasárnapi napra szürkemarha tokány főzőversenyt hirdettünk valamint a Békés Megyei Gasztronómiai Társaságok tagjai bemutatják rendezvényüket és a rendezvényhez kapcsolódó ételeket.


Vasárnap Benke Laci bácsi olimpiai aranyérmes mesterszakács ragad fakanalat, és a Békés Megyei Gasztronómiai Team olimpiai érmes szakácsmestereivel és mesterszakácsaival 1100 liters óriásbográcsban főz a nagyérdeműnek szürkemarha gulyást.

Várkerti Vigasságok 2009. augusztus 28-30.
Gyula, vár melletti rendezvényterület
www.varkertivigassagok.hu

A rendezvény fővédnöke a Magyar Turizmus Zrt.
A rendezvény gasztronómiai fővédnöke a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség.