Hírek - Prohászka Béla

Egészséges vadhúsból is készítenek ételt...

Prohászka Béla, a Complete-Food Kft. ügyvezető igazgatója, a Mintamenza Program szakmai vezetője elmondta:  az óvodai, i...
Elolvasom   »

Új közétkeztetési jogszabály lép életbe ...

Több mint kétmillióan esznek naponta a közétkeztetésben Magyarországon. 2014. szeptemberétől új rendelet határozza meg, ...
Elolvasom   »

A hagyományőrző rendezvény Békés városba...

A Nefelejcs Békési Kulturális és Hagyományőrző Közhasznú Egyesület 8. alkalommal rendezett hagyományőrző rendezvényt.
Elolvasom   »

Javult az óvodákban a közétkeztetés a Mi...

Átfogó felmérés készült az óvodák közétkeztetését illetően, amelyből az derült ki, hogy valamelyest javult a helyzet : v...
Elolvasom   »

Az ÁNTSZ megvizsgálta az óvodai közétkez...

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat óvodai közétkeztetésről készített felmérést, amelyből kiderült:  int...
Elolvasom   »

Jó minőségű alapanyagok kellenek a közét...

Prohászka Béla, az MNHSZ szakmai társelnöke szerint a stratégiai együttműködés aláírása csupán formalitás, hiszen a Magy...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: Mit és hogyan főzzünk Hú...

Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács a húsvéti ünnepre való készülődésben szeretne egy kis segítséget nyújtani. Tan...
Elolvasom   »

A Mintamenza csapat Debrecenbe is elláto...

A Mintamenza csapat részéről Dr. Maráczi Gabriella Főorvos Asszony tartott vetélkedővel egybekötött előadást Debrecenbe...
Elolvasom   »

Háromoldalú megállapodás a Mintamenza jö...

Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke, Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövet...
Elolvasom   »

Egyre több helyi beszállító csatlakozik ...

Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Mintamenza Program szakmai vezetője is részt vett azon a tájékoztatón, amel...
Elolvasom   »

Prohászka Béla a menzai ebédre fordított...

Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének szakmai társelnöke szerint számos i...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: Gasztrokultúránk színes ...

Büszkék lehetünk rá, hogy a gasztrokultúránk mennyire színes és színvonalas  - nyilatkozta Prohászka Béla, a Magyar Nemz...
Elolvasom   »

Prohászka Béla is részt vett a Tavaszkös...

A Békés Megyei Önkormányzat a Fenntartható Térségért Alapítvánnyal közösen március 22-23-án rendezte meg a Békés Megye Í...
Elolvasom   »

A Hovédelemért Kitüntető Címet adományoz...

A Stefánia Palotában vehette át Prohászka Béla a Hovédelemért Kitüntető Cím III. fokozatát Nemzeti Ünnepünk alkalmából.
Elolvasom   »

Prohászka Béla a békéscsabai Vendéglátós...

Prohászka Béla is részt vett Békéscsabai Központi Szakképző Iskola és Kollégium (BÉKSZI) Zwack József Kereskedelmi és Ve...
Elolvasom   »

Kondorosra, Szarvasra és Békéscsabára is...

Szarvasra látogatott 2014.03.07-én Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke, ahol Dankó Béla országgyűlési...
Elolvasom   »

'A szántóföldtől az asztalig' - interjú ...

A szegedi Mintamenza Konferencia jelentőségét mutatja, hogy Magyar Anna Csongrád megyei elnök és B. Nagy László megyei k...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: 'Ahhoz, hogy tudatosan t...

A menzákon szeretnék elérni, hogy szezonális, ne utaztatott élelmiszerekből készítsék az ételeket, ehhez pedig szükség v...
Elolvasom   »

A Mintamenza Program a Dél-Alföldön is b...

Prohászka Béla, a Mintamenza szakmai vezetője szerint nagyon fontos, hogy helyi alapanyagokkal dolgozzanak a menzán. Ezt...
Elolvasom   »

Mintamenza: Aláírták a szerződést Kecske...

Együttműködési Megállapodás aláírására került sor  Kecskeméten a Mintamenza Program kapcsán. Az eseményen jelen volt Pro...
Elolvasom   »

Gyömrőn is szeretnék megreformálni a men...

Gyömrőn a Mintamenza programról szóló egyeztetésen megállapodtak abban, hogy összeírják a vezetők intézményenként az öt ...
Elolvasom   »

Prohászka Béla is részt vett a szegedi j...

„Rászorulókat támogatni az adakozónak is mindig szeretetteljes dolog” – mondta Prohászka Béla, a Mintamenza program szak...
Elolvasom   »

Prohászka Béla a szegedi Mintamenta konf...

Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnöke, szakmai társelnöke  elmondta: a Tisza L...
Elolvasom   »

A mintamenza programban odafigyelnek az ...

Prohászka Béla szerint az ételallergiás gyermekek ellátása nehezebb és drágább, mert egyedi alapanyagokat igényel, és ad...
Elolvasom   »

Egészséges közétkeztetés a II. kerületbe...

A kerületi bölcsődékben elindult a Mintamenza program, most pedig az iskolabüfék kínálatát szeretnék egészségesebbé tenn...
Elolvasom   »

Mintamenza: Prohászka Béla is részt vett...

Négy Békés megyei település csatlakozott az országos Mintamenza programhoz. Ennek kapcsán Prohászka Béla, a program szak...
Elolvasom   »

52,6 milliárd forintot fordít a kormány ...

Soltész Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériuma szociális és családügyért felelős államtitkára beszélt a térítésment...
Elolvasom   »

Cél hogy megduplázzuk a Mintamenzához cs...

Prohászka Béla, a Complete-Food Kft. ügyvezető igazgatója, a Mintamenza Program szakmai vezetője a Kossuth Rádióban néps...
Elolvasom   »

Interjú Prohászka Bélával a Mintamaneza ...

2014-ben is folytatjuk a stratégiai terveinket, amelybe beletartozik a konyhák személyes felkeresése, konzultációk az é...
Elolvasom   »

A Mintamenza célja, hogy minél több egés...

Országosan több, mint 250 főzőkonyha csatlakozott a kezdeményezéshez, így közel 700 ezer ember közétkeztetését oldják m...
Elolvasom   »