Hírek - Prohászka Béla

Prohászka Béla ismét a Csabai Kolbászfes...

Magyarország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvény...
Elolvasom   »

Még nem lehet következtetés levonni az ú...

Az elmúlt hetekben több hír is bejárta a sajtót azzal kapcsolatban, hogy nem mindenkinek ízlenek az új rendszerben készü...
Elolvasom   »

Prohászka Béla gulyáslevest főzött II. M...

Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnöke a II. Magyar ...
Elolvasom   »

Fontos, hogy több zöldséget és több gyüm...

Nagyon fontos, hogy az idény jelleget vegyék figyelembe az étlap tervezésnél az élelmezés vezetők és így mindig friss, v...
Elolvasom   »

Vadételeket is zsűrizett Prohászka Béla ...

A Vésztő-Mágor Történelmi Emlékhelyen rendezték meg a XV. Sárréti birkapörkölt és hagyományos sárréti ételek főzőverseny...
Elolvasom   »

Szeptembertől a bölcsődékben és az óvodá...

A Mintamenza programot szakmailag irányító Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövet...
Elolvasom   »

Interjú Prohászka Bélával a gulyásleves ...

A Sziget Fesztivál Hungarikum Falujában a vendégkör megközelítőleg 85%-a külföldi volt, akik mind ismerték a gulyást, de...
Elolvasom   »

Prohászka Béla magyar értékeket kóstolta...

Az eredeti magyar gulyásleves mellett a Hungarikum Faluban megtekinthető és megkóstolható a csabai sütnivaló kolbász és ...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: Számomra akkor jó egy ve...

A Viharsarki Kanapé, a Dél-Alföld kulturális blogja interjút készített Prohászka Béla mesterszakáccsal a Csabai Sörfeszt...
Elolvasom   »

Csülöpörköltfőző versenyen zsűrizik Proh...

Prohászka Béla mesterszakács idén is gaszronómiai házogazdája lesz a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádénak, a szombati ...
Elolvasom   »

A Kárpát-medence Nemzeti Értékei és Hung...

Békés megye, az ország éléskamrája mindig is híres volt vendégszeretetéről és nagy hagyománnyal bírnak gasztronómiai r...
Elolvasom   »

15. alkalommal kerül megrendezésre a Csa...

Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács is részt vesz a 2015.. június 11-14 között megrendezésre kerülő Csabai Sörfesz...
Elolvasom   »

Szakképzés - nem csak az iskolapadban

Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnöke a Kossuth Rádió Hajnal-Táj című műsorába...
Elolvasom   »

Novák Katalin az ingyenes gyermekétkezte...

Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Minisztériuma család- és ifjúságügyért felelős államtitkára szerint 230 ezerrel töb...
Elolvasom   »

Prohászka Béla alelnök írta alá az MNHSZ...

A Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetsége részéről Prohászka Béla alelnök, dr. Kulcsár László, a Nemzeti Agrár...
Elolvasom   »

Prohászka Béla is részt vett a Magyar-Kí...

Prohászka Béla a Complete-Food Kft. ügyvezető igazgatójaként részt vett 2015. február 18-án az újonnan megalakult szövet...
Elolvasom   »

Prohászka Béla zsűrizett a VIII-ik Bácsk...

Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnöke Baján a Bácskai Hurka- és ...
Elolvasom   »

Átalakul a gyermekétkeztetés rendszere

Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Minisztériuma család- és ifjúságügyért felelős államtitkára jelentette be az újabb ...
Elolvasom   »

Egészségesebben kelle nassolnunk - már l...

A főétkezések között is egyre tudatosabban étkezünk, derült ki egy friss kutatásából, melyben a nemzetközi snackpiacot m...
Elolvasom   »

Prohászka Béla a Kossuth Rádióban beszél...

A Kossuth Rádió Napközben című műsorában nyilatkozott 2015. január 22-én Prohászka Béla, a Mintamenza Program országos k...
Elolvasom   »

Prohászka Béla Sarkad városának Mintamen...

"Sarkad városában magas színvonalon főznek, nagyon jól képesített humán erőforrással rendelkeznek, Dr. Mokán István polg...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: A sót csak fokozatosan l...

A magyar ember gasztrokulturális szokása, hogy már kóstolás előtt sózunk. Ezért az új közétkeztetési rendelet azt írja e...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: Bundázott húst is adhatn...

Prohászka Béla, a Complete-Food Kft. ügyvezetője, a Mintamenza Program szakmai vezetője nyilatkozott a CsabaTV-nek a jan...
Elolvasom   »

Nem csak Magyarországon szabályozzák a k...

Prohászka Bélával, a Mintamenza program szakmai vezetője a Hír6-nak adott interjút az ez év elején hatályba lépett a köz...
Elolvasom   »

Veszprém megyében is sikeresen működik a...

A Veszprém Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szervénél tartottak szakmai napot a Mintamenza Programma...
Elolvasom   »

Államtitkárok tesztelték a Mintamenzát

Bár az egészségügyi államtitkárság által kidolgozott közétkeztetési normarendszer és a Mintamenza program nem fedi egymá...
Elolvasom   »

Márton-napi finomságok hete!

Márton-nap alkalmából most egész héten különleges, libából készült finomságok receptjeivel várunk titeket, így érdemes n...
Elolvasom   »

Kalciummal és D-vitaminnal dúsított tész...

Dr. Maráczi Gabriella főorvos, a Mintamenza csapat tagja beszélt a Vitale kalciummal és D-vitaminnal dúsított száraztész...
Elolvasom   »

Prohászka Béla mesterszakács értékelte a...

Európában -leszámítva a bajor sörfesztivált - a gasztronómiai nagyrendezvények között egyedülállónak tartom a Csabai K...
Elolvasom   »

Prohászka Béla és a Mintamenza csapat a ...

A Szlovák Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda és Kollégiumba látogatott a Mintamenza csapat:  dr. Mucsi Gyula és dr. Maró...
Elolvasom   »