Hírek - Prohászka Béla

Prohászka Béla a Csabai Sörfesztivál és ...

Prohászka Béla, a rendezvény gasztronómiai házigazdája elmondta: közel 100 féle csapoltsör, ropogós csülök és mindenféle...
Elolvasom   »

Prohászka Béla az új közétkeztetési rend...

A Kossuth Rádió Déli Krónika című műsorában is szót ejtettek arról, hogy idén szeptember 1-től változatosabb menüt: több...
Elolvasom   »

A Mintamenza javítja az intézmények tápl...

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet  felmérése szerint is jobb a táplálkozás-egészségügyi helyzet ott...
Elolvasom   »

OÉTI felmérés a menzákon

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) felmérést készített a menzákon, mely szerint több a gyümöl...
Elolvasom   »

Interjú Prohászka Bélával, a Csabai Sörf...

A Kárpát medence minden részéről érkeznek látogatók és versenyzők 2014. június 12-15.között Békéscsabára. Már csütörtök...
Elolvasom   »

Prohászka Béla gasztromiai házigazda a C...

Budapesten tartottak sajtótájékoztatót a 2014-es Csabai Sörfesztivál és Csülökparádéról, amelyen Prohászka Béla mestersz...
Elolvasom   »

Prohászka Béla Erdélyben népszerűsítette...

Az Erdélyi Magyar Televízió "Metszet" című műsorában Prohászka Béla, a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé gasztronómiai...
Elolvasom   »

A szabadkai TV-ben nyilatkozott Prohászk...

A Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé gasztronómiai házigazdája, Prohászka Béla lehetőséget kapott, hogy a Pannon RTV "K...
Elolvasom   »

Tóth Attila: Sikeres a Dél-bihari mezőga...

Sikersztori a Dél-bihari mezőgazdasági közmunkaprogram - a HírTV Paletta című műsorában Tóth Attila, a program ötletgazd...
Elolvasom   »

Békéscsabán kiosztották az Étkezési kult...

A díjátadón Vantara Gyula, Békéscsaba Megyei Jogú Város polgármestere, Prohászka Béla, a Complete-Food Kft. ügyvezető ig...
Elolvasom   »

Prohászka Béla a vadhús közétkeztetésbe ...

Számunkra nagyon fontos, hogy egy új alapanyag került be a közétkeztetésbe . Azt is mondhatjuk, hogy ez egy gasztrotörté...
Elolvasom   »

Egészséges vadhúsból is készítenek ételt...

Prohászka Béla, a Complete-Food Kft. ügyvezető igazgatója, a Mintamenza Program szakmai vezetője elmondta:  az óvodai, i...
Elolvasom   »

Új közétkeztetési jogszabály lép életbe ...

Több mint kétmillióan esznek naponta a közétkeztetésben Magyarországon. 2014. szeptemberétől új rendelet határozza meg, ...
Elolvasom   »

A hagyományőrző rendezvény Békés városba...

A Nefelejcs Békési Kulturális és Hagyományőrző Közhasznú Egyesület 8. alkalommal rendezett hagyományőrző rendezvényt.
Elolvasom   »

Javult az óvodákban a közétkeztetés a Mi...

Átfogó felmérés készült az óvodák közétkeztetését illetően, amelyből az derült ki, hogy valamelyest javult a helyzet : v...
Elolvasom   »

Az ÁNTSZ megvizsgálta az óvodai közétkez...

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat óvodai közétkeztetésről készített felmérést, amelyből kiderült:  int...
Elolvasom   »

Jó minőségű alapanyagok kellenek a közét...

Prohászka Béla, az MNHSZ szakmai társelnöke szerint a stratégiai együttműködés aláírása csupán formalitás, hiszen a Magy...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: Mit és hogyan főzzünk Hú...

Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács a húsvéti ünnepre való készülődésben szeretne egy kis segítséget nyújtani. Tan...
Elolvasom   »

A Mintamenza csapat Debrecenbe is elláto...

A Mintamenza csapat részéről Dr. Maráczi Gabriella Főorvos Asszony tartott vetélkedővel egybekötött előadást Debrecenbe...
Elolvasom   »

Háromoldalú megállapodás a Mintamenza jö...

Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke, Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövet...
Elolvasom   »

Egyre több helyi beszállító csatlakozik ...

Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Mintamenza Program szakmai vezetője is részt vett azon a tájékoztatón, amel...
Elolvasom   »

Prohászka Béla a menzai ebédre fordított...

Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének szakmai társelnöke szerint számos i...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: Gasztrokultúránk színes ...

Büszkék lehetünk rá, hogy a gasztrokultúránk mennyire színes és színvonalas  - nyilatkozta Prohászka Béla, a Magyar Nemz...
Elolvasom   »

Prohászka Béla is részt vett a Tavaszkös...

A Békés Megyei Önkormányzat a Fenntartható Térségért Alapítvánnyal közösen március 22-23-án rendezte meg a Békés Megye Í...
Elolvasom   »

A Hovédelemért Kitüntető Címet adományoz...

A Stefánia Palotában vehette át Prohászka Béla a Hovédelemért Kitüntető Cím III. fokozatát Nemzeti Ünnepünk alkalmából.
Elolvasom   »

Prohászka Béla a békéscsabai Vendéglátós...

Prohászka Béla is részt vett Békéscsabai Központi Szakképző Iskola és Kollégium (BÉKSZI) Zwack József Kereskedelmi és Ve...
Elolvasom   »

Kondorosra, Szarvasra és Békéscsabára is...

Szarvasra látogatott 2014.03.07-én Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke, ahol Dankó Béla országgyűlési...
Elolvasom   »

'A szántóföldtől az asztalig' - interjú ...

A szegedi Mintamenza Konferencia jelentőségét mutatja, hogy Magyar Anna Csongrád megyei elnök és B. Nagy László megyei k...
Elolvasom   »

Prohászka Béla: 'Ahhoz, hogy tudatosan t...

A menzákon szeretnék elérni, hogy szezonális, ne utaztatott élelmiszerekből készítsék az ételeket, ehhez pedig szükség v...
Elolvasom   »

A Mintamenza Program a Dél-Alföldön is b...

Prohászka Béla, a Mintamenza szakmai vezetője szerint nagyon fontos, hogy helyi alapanyagokkal dolgozzanak a menzán. Ezt...
Elolvasom   »