Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Hírek
Magamról
Közétkeztetés
Képgaléria
Videógaléria
Ajanló
Erfurt
Receptek
MNHSZ
Főoldal
Elérhetőség
Archívum
Receptek - Prohászka Béla
Aszalt szílvás, tejszínes pulykaragu fod...
Hozzávalók: 300 g Família 4 tojásos Fodrosmetélt 1 kg pulykamell filé 200 g bacon 200 g aszalt szilva 200 ml tejs...
Elolvasom »
Konfitált kacsacomb káposztás kockával é...
Hozzávalók: 400 g Família 4 tojásos Fodros Nagykocka 1 fej káposzta (kb. 1 kg) só, bors 2 ek. kacsazsír 6 db kac...
Elolvasom »
Libabecsinált leves szélesmetélttel
Hozzávalók: 10 dkg Famíliatészta 4 tojásos szélesmetélt 40 dkg libacomb 20 dkg libazúza 10 dkg libaszív 10 dkg sá...
Elolvasom »
Konfitált töltött libanyak lecsós tarho...
Hozzávalók: 20 dkg Famíliatészta 4 tojásos tarhonya 20 dkg libanyak bőr 20 dkg paradicsom 20 dkg fehér paprika 10...
Elolvasom »
Fokhagymával szögelt sült libacomb almás...
Hozzávalók: 40 dkg Famíliatészta teljes kiőrlésű fodros nagykocka 4 db libacomb 20 dkg birsalma 20 dkg fejes káposz...
Elolvasom »
Libamell carpaccio teljes kiőrlésű orsó...
Hozzávalók: 20 dkg Famíliatészta teljes kiőrlésű orsó 2 db libamell 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg kígyóuborka 1...
Elolvasom »
Málnás-tejszínes vargabéles parfé
Hozzávalók: 20 dkg Famíliatészta 8 tojásos cérnametélt 40 dkg málna 20 dkg porcukor 4 dkg vaj 0,5 l tejszín 1 cso...
Elolvasom »
Eszterházy tokány taréjos csőtésztával
Hozzávalók: 20 dkg Famíliatészta taréjos cső 60 dkg marha fehérpecsenye 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg sárgarépa 2...
Elolvasom »
Húsos rakott zöldséges fodros nagykocka ...
Hozzávalók: 20 dkg Famíliatészta fodros nagykocka 40 dkg darált sertéshús 1 csomag újhagyma 1 dl olívaolaj 1 db cu...
Elolvasom »
Kukoricás, olívás copfocska tésztasaláta
Hozzávalók: 20 dkg 4 tojásos Famíliatészta copfocska 10 dkg bébi kukorica 10 dkg csemegekukorica (konzerv) 5 dkg fe...
Elolvasom »
Baconös-cukkinis cérnametélt
Hozzávalók: 10 dkg 8 tojásos Famíliatészta cérnametélt 10 dkg bacon szalonna 1 db cukkini 2 szál újhagyma 1 db Káp...
Elolvasom »
Mangókrémleves durum kiscsillag tésztáv...
Hozzávalók: 8 dkg Família durum kiscsillag tészta 2 db mangó 5 dkg teavaj 2 dkg pirított magkeverék 2 dl főzőtejsz...
Elolvasom »
Almás-diós szélesmetélt tepsibe sütve
Hozzávalók: 20 dkg Família 4 tojásos szélesmetélt 20 dkg piros alma 20 dkg dióbél 10 dkg teavaj 4 db tojás 1 db c...
Elolvasom »
Sültparadicsom leves eperlevéllel és moz...
Hozzávalók: 8 dkg Família 8 tojásos eperlevél tésztával 10 dkg Aranyfácán sűrített paradicsom 10 dkg hámozott Lucullu...
Elolvasom »
Rozmaringos spárgaragu Lukács–módra
Hozzávalók 4 személyre:- 60 dkg Csirkemell filé- 40 dkg Magyar zöld spárga- 20 dkg vastag kolbász- 10 dkg Vaj- 1 csomag ...
Elolvasom »
Tejszínes lazacderék spenótos Família Fi...
Hozzávalók 4 személyre:- 20 dkg Família Fitt Orsótészta- 4 db lazac steak- 10 dkg vaj- 20 dkg bébiparaj- 5 dkg fokhagyma...
Elolvasom »
Kakaós csiga
Hozzávalók- 0,5 kg Bl 55 Finomliszt- 5 dkg friss élesztő- 1 db tojássárgája- 1 db egész tojás- 2,5 dl 2,8% Tej- 4 evőkan...
Elolvasom »
Spárgakrémleves szerecsendió virággal, s...
Hozzávalók 4 személyre:- 50 dkg Zöldspárga- 40 dkg Főzni való burgonya- 20 dkg Sütnivaló Kolbász- 5 dkg Vaj- 1 db Vörösh...
Elolvasom »
Fokhagymás-Diós sült pisztráng, narancso...
Hozzávalók (2 személyre): 2 db pisztràng 1db narancs 1/2 db mangó 1db citrom 1db lime 10dkg levélsaláta 8 gerezd fokhagy...
Elolvasom »
Kukoricás, olívás copfocska tésztasaláta
Hozzávalók (4 személyre)- 20 dkg Família copfocska tészta- 10 dkg bébi kukorica- 10 dkg csemegekukorica (konzerv)- 5 dkg...
Elolvasom »
Eszterházy tokány taréjos csőtésztával
Hozzávalók (4 személyre):- 60 dkg marha fehérpecsenye- 20 dkg Família Taréjos csőtészta- 10 dkg füstölt szalonna- 20 dkg...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi savanyú becsin...
HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale penne 40 dkg pulyka felsőcomb filé 20 dkg sárgarépa 10 dkg csiperke gomba 1...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi bőrös-boros ka...
HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale orsó 1,20 kg kacsamell filé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg kápia paprika 10 dkg ...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi mazsolás töltö...
HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 400 g Família Vitale teljes kiőrlésű orsó 80 dkg csirkemell filé 10 dkg mazsola 10 dkg füstölt K...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Farsangi kolbászleves V...
HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 100 g Família Vitale fodrosmetélt 20 dkg vékony füstölt berényi kolbász 20 dkg burgonya 20 dkg s...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonyás farsan...
HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 50 g Família Vitale tarhonya 50 dkg BL 55 finomliszt 30 dkg barackjam 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 2...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Vitale tarhonya muffin ...
Elkészítése:A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, sütőporral elkevert lisztet két dl tejjel f...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Vadnyúlérmék krémmártás...
Elkészítése:A vadnyúlgerincet lefilézzük és lehártyázzuk, majd megtűzdeljük füstölt szalonnával és fokhagymával. Ízesítj...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Szentandrási harcsapapr...
Elkészítése: Étolajban a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd belehelyezzük az apró kockára darabolt TV pap...
Elolvasom »
FAMÍLIA TÉSZTA - Szarvas gerincfilé erde...
Elkészítése: A szarvasgerinc filét a füstölt szalonnacsíkokkal megspékeljük, ízesítjük és roséra megsütjük. A felolvaszt...
Elolvasom »
Képgaléria
Balatonfüreden a Gasztrobusz
Videógaléria
GALLICOOP konyhája 41. rész - Pulykamell Galanti...