Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Hírek
Magamról
Közétkeztetés
Képgaléria
Videógaléria
Ajanló
Erfurt
Receptek
MNHSZ
Főoldal
Elérhetőség
Archívum
Videógaléria - Prohászka Béla
Diós-mákos bejgli
Hozzávalók 4 bejglihez: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 tojássárgája 1 tojás és 1 ...
Elolvasom »
Csorbaleves
Hozzávalók:A leveshez: 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 fej kisebb zellergumó 2 darab burgonya 3 evőkanál étolaj 1 f...
Elolvasom »
Ünnepi karácsonyi tészta paprikás harcsá...
Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé 20 dkg csiperkegomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 10 dkg kápia paprika 5 dkg fokh...
Elolvasom »
Szegedi tarhonyás hús
Hozzávalók: 0,5-0,75 kg sertéslapocka sertészsír 1 fej vöröshagyma 2 darab tv-paprika 2 darab paradicsom 25 dkg házi ta...
Elolvasom »
Diós-mákos bejgli
Hozzávalók 4 bejglihez: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 tojássárgája 1 tojás és 1 ...
Elolvasom »
Zöldségfasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált csirkemellfilé 20 dkg burgonya 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 20 dkg édesburgonya...
Elolvasom »
Húsgombóc bajai módra
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 db tojás 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 20 dkg paradicsom 30 dkg csiperkeg...
Elolvasom »
Cukormentes mascarponés reform kókusztor...
Hozzávalók: 4 ek. zabpehelyliszt 4 tojás 5 ek. eritrit 1 késhegynyi szódabikarbóna 6 ek. kókuszreszelék 25 dkg mascarpo...
Elolvasom »
Ludaskása
Hozzávalók: 50 dkg libacomb 50 dkg libanyak 30 dkg libazúza 30 dkg libaszív 30 dkg rizs 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérré...
Elolvasom »
Vadnyúlpaprikás
Hozzávalók: 1 egész vadnyúl 20 dkg füstölt szalonna 40 dkg vöröshagyma 1 kápia parika 4 evőkanál sűrített paradicsom ő...
Elolvasom »
Puliszka pirított hungarikum gyulai kolb...
Hozzávalók: 20 dkg kukoricadara 20 dkg hungarikum gyulai kolbász 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg koktélparadicsom 1 csom...
Elolvasom »
Száznál több kolbászt pontoztak a bíráló...
Ismét kolbászkirálya van a Csabai Kolbászfesztiválnak. A csütörtöki, a Csabai Rendezvénypajtában lebonyolított, részben ...
Elolvasom »
Süllő szelet Filó módra
Hozzávalók: 80 dkg süllő 20 dkg tv-paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg cukkini 20 dkg barna csiperkegomba 10 dkg vöröshagy...
Elolvasom »
Tárkonyos szarvasraguleves
Hozzávalók: 40 dkg szarvashús 20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé ...
Elolvasom »
Töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg darált hús 8-10 darab TV-paprika paradicsomlé víz 15 dkg rizs só, bors sertészsír őrölt fűszerpaprika...
Elolvasom »
Szilvásgombóc
Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 tojássárgája csipet só sertészsír fél kg szilva cukor őrölt fahéj zsemlemorzsa...
Elolvasom »
Csorvási körözött
Hozzávalók: 0,5 kg hungarikum rögös túró 10 dkg lila hagyma 10 dkg vöröshagyma 10 dkg csemegeuborka 10 dkg kápia paprik...
Elolvasom »
Sült szilvaleves
Hozzávalók: fél kg szilva 15 dkg aszalt szilva fél dl tejszín 1 dl rizstej keményítő cukor őrölt fahéj szeletelt mandu...
Elolvasom »
Rántott karfiol sajtszósszal
Hozzávalók: 1 fej karfiol 30 dkg liszt 30 dkg zsemlemorzsa 4 tojás só olaj a sütéshez A sajtszószhoz: 15 dkg cheddar...
Elolvasom »
Gombás aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 30 dkg csiperkegomba 15 dkg füstölt szalonna 1 TV-paprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma ...
Elolvasom »
Zöldborsóleves lisztszórással sűrítve
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 10 dkg zöldség 5 dkg finomliszt (BL55) 5 dkg vaj petrezselye...
Elolvasom »
Kapros zúzaleves kötött galuskával
Hozzávalók: 40 dkg pulykazúza 15 dkg vöröshagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 1 TV-paprika ...
Elolvasom »
Huszár rostélyos
Hozzávalók: 60 dkg burgonya 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 60 dkg marha rostélyos 20 dkg paradicsom 10 dkg ...
Elolvasom »
Meggyleves habarással sűrítve
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg magozott meggybefőtt vagy magozott friss meggy 2 dl tejföl (20%) 2 dl főzőtejszín 10 dkg...
Elolvasom »
Madártej
Hozzávalók: 2 l tej 8 tyúktojás 18 dkg kristálycukor 5 dkg finomliszt 5 dkg pirított, szeletelt mandula 2 csomag vaníli...
Elolvasom »
Fóliában sült tepsis amur
Hozzávalók: 2 kg tisztított, fej nélküli amur 40 dkg burgonya 30 dkg tv-paprika 30 dkg paradicsom 20 dkg vöröshagyma s...
Elolvasom »
Viharsarki chilis sült oldalas
Hozzávalók: 1,2 kg sertésoldalas 20 dkg füstölt szalonna 10 dkg hungarikum gyulai kolbász 20 dkg csiperkegomba 10 dkg v...
Elolvasom »
Bami Goreng indonéz csirkés tészta
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkecomb 10 dkg garnélarák fél fej kelkáposzta 1 pak choi 10 dkg sárgarépa 1 erős zöldpap...
Elolvasom »
Pandúrgulyás
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka 20 dkg sertésvelő 20 dkg vöröshagyma 20 dkg csiperkegomba 20 dkg sárgarépa 10 dkg fehé...
Elolvasom »
Gyulai finom falatok
Hozzávalók: 1 kg pulykacombfilé 1 szál gyulai kolbász 20 dkg vöröshagyma 15 dkg sárgarépa 3 gerezd fokhagyma pár szál ú...
Elolvasom »
Képgaléria
Balatonfüreden a Gasztrobusz
Videógaléria
Mátrai borzaska