Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Hírek
Magamról
Közétkeztetés
Képgaléria
Videógaléria
Ajanló
Erfurt
Receptek
MNHSZ
Főoldal
Elérhetőség
Archívum
Receptek - Prohászka Béla
Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók: fél fej kelkáposzta 20 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál étolaj 4 gerezd fokhagyma 2 dl tej 4 evőka...
Elolvasom »
Grenadírmars - krumplis tészta
Hozzávalók: 40 dkg nagykocka tészta 60 dkg burgonya 20 dkg vöröshagyma 10 dkg sertészsír 10 dkg aszalt paradicsom 2 dl ...
Elolvasom »
Lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 3,5 g instant élesztő 20 dkg tejföl 2 késhegynyi szódabikarbóna 3 dkg cukor 4 kávéskaná...
Elolvasom »
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj 15 dkg füstölt szalonna 20 dkg paradicsom 20 dkg TV-paprika 30 dkg gomba 10 dkg vöröshag...
Elolvasom »
Májusi pogácsa
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 25 dkg margarin 1 csomag élesztő 1 egész tojás 2 tk só 1 dl tej magkeverék annyi tejföl, amen...
Elolvasom »
Zserbógolyó
Hozzávalók: 20 dkg darált keksz 20 dkg tört dióbél 20 dkg sárgabaracklekvár 20 dkg 70%-os étcsokoládé 0,5 dl étolaj árv...
Elolvasom »
Aszalt szilvával töltött csirkemellfilé ...
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 20 dkg szeletelt bacon 20 dkg mag nélküli aszalt szilva 30 dkg koktélparadicsom-mix 20 dk...
Elolvasom »
Sajtos pogácsa
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 12,5 dkg margarin 10 dkg zsír 1 tk só 1 tk cukor 0,5 csomag élesztő 0,75 dl tej 175 ml joghurt...
Elolvasom »
Vargabéles
Hozzávalók: 20 dkg cérnametélt 70 dkg túró 4 dl tejföl 20 dkg kristálycukor 4 dkg vaj 4 dkg mazsola 4 tojás 1 citrom re...
Elolvasom »
Tejszínes currys csirkeraguleves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem 30 dkg zöldborsó 20 dkg burgonya 10 dkg csigatészta...
Elolvasom »
Borleves
Hozzávalók: 6 dl vörös cuvée bor 8 tojás 1 citrom 24 dkg kristálycukor egész szegfűszeg őrölt fahéj 8 cl Unicum riserv...
Elolvasom »
Répatorta
Hozzávalók:A tésztához: 30 dkg sárgarépa 18 dkg vaj 2 tojás 20 dkg barnacukor 7,5 dkg dió 5 dkg mazsola 18 dkg finomlis...
Elolvasom »
Húsvéti húsos fészek
Hozzávalók: 60 dkg Békési marhahúspogácsa étolaj 10 dkg TV-paprika 10 dkg kápia paprika 20 dkg rögös túró 20 dkg reszel...
Elolvasom »
Húsvéti rozmaringos báránykotlett
Hozzávalók: 60 dkg báránykotlett 1 édesburgonya 3 kápia paprika 3 paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 cukkini 1 póréhagyma ...
Elolvasom »
Húsvéti sonka
Hozzávalók: 2 kg szívsonka, kötözött sonka, füstölt lapocka vagy paraszt sonka 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma egész ...
Elolvasom »
Húsvéti tárkonyos bárányraguleves
Hozzávalók: 20 dkg báránycomb 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 10 dkg vöröshagyma 1 kisebb fej zeller 1 karalábé 1 cit...
Elolvasom »
Húsvéti mazsolás fonott kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 5 dkg vaj 2,5 dl tej 2 tojássárgája 1 egész tojás a kenés...
Elolvasom »
Újhagymával töltött paradicsom
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 8 paradicsom 10 dkg csiperkegomba 2 tojás 20 dkg trappista sajt 1 kápia paprika só őrölt ...
Elolvasom »
Újhagymás tojáskrém
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 10 dkg capribogyó 5 dkg zöld olajbogyó 5 dkg fekete olajbogyó 1 kápia paprika 8 tojás 10 ...
Elolvasom »
Salátaleves hungarikum gyulai kolbásszal
Hozzávalók: 1 fej fejes saláta 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg szeletelt hungarikum gyulai kolbász 10 dkg vöröshagyma 4 ...
Elolvasom »
Tokajis csirkemájkrém
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 10 dkg vöröshagyma 1 dl 4 puttonyos tokaji aszú 5 dkg vaj 5 dkg mazsola olivás ciabatta 10...
Elolvasom »
Alföldi szűzpecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye 25 dkg baconszalonna 20 dkg gomba 20 dkg kelkáposzta 10 dkg vöröshagyma 2 db tojá...
Elolvasom »
Sajtos csirkemell friss retekkel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg fetasajt 1 csokor hónapos retek 10 dkg cukkini 10 dkg bordó szőlő 1 kápia pap...
Elolvasom »
Zelleres almás reteksaláta
Hozzávalók: 1 csokor hónapos retek 1 csomag angol zeller 1 citrom 2 alma 1 kápia paprika 1 TV-paprika 6 bébikukorica só...
Elolvasom »
Csabaszabadi módra - Ízelítő Prohászka B...
Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=XWk1xTebvpE
Elolvasom »
Mezőhegyesi mártogatós
Hozzávalók: 30 dkg füstölt szalonna 30 dkg füstölt szárazkolbász 1 l paradicsomlé 5 db bébikukorica 1 fej vöröshagyma ...
Elolvasom »
Újházi-tyúkhúsleves
Hozzávalók: 1 egész tyúk 30 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 1 db zellergumó zellerzöld 1 db karalábé 20 dkg zöldborsó 20...
Elolvasom »
Jókai-bableves
Hozzávalók: 1kg füstölt csülök 11 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma babérlevél 10 szem egész fekete bors A leveshez:...
Elolvasom »
Kossuth-rostélyos
Hozzávalók: 80 dkg marha hátszín 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg TV-paprika 10 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 5 dkg f...
Elolvasom »
Marhahátszín steak kastély módra - Ízelí...
Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=5-M5mUXHhYI
Elolvasom »
Képgaléria
Balatonfüreden a Gasztrobusz
Videógaléria
Zöldséges csirkemelles fasírtgolyó