Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Hírek
Magamról
Közétkeztetés
Képgaléria
Videógaléria
Ajanló
Erfurt
Receptek
MNHSZ
Főoldal
Elérhetőség
Archívum
Hírek - Prohászka Béla
Gasztro szakkörr-Erzsébet szelet
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg zsír 10 dkg cukor 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojássárgája kevés tej 1/2 csomag sütőpor...
Elolvasom »
Gasztro szakkör-Sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 kg sonkatök 10 dkg teavaj 5 dkg kókuszforgács 3 dl tejszín 1 narancs reszelt héja őrölt fehér bors őrölt ...
Elolvasom »
A Szakkör-Ludaskása
Hozzávalók: 50 dkg libacomb 50 dkg libanyak 30 dkg libazúza 30 dkg libaszív 30 dkg rizs 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérré...
Elolvasom »
A szakkör-Zöldborsófőzelék sült sertésdi...
Hozzávalók: 80 dkg sertésdió (a sertéscomb része) 0,5 kg zsenge (vagy fagyasztott) zöldborsó 1 dl étolaj 10 dkg vaj 2 e...
Elolvasom »
A szakkör-Kolbászos lecsó
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg gyulai kolbász 4 toj...
Elolvasom »
Töltöttkáposzta-versenyen mérték össze t...
A Csabai Kolbászfesztivál utolsó napján látvány töltöttkáposzta-versenyt rendeztek. Tíz csapat főzte remek hangulatban a...
Elolvasom »
Minden a kolbász körül forgott a Csabapa...
A 25. Csabai Kolbászfesztivál második napján a felnőttek gyúrtak, valamint zsűrizték a szárazkolbászokat is. Lezsák Sánd...
Elolvasom »
Vadászok randevúja volt a Halász-kastély...
Hatodik alkalommal került sor hétvégén a Társasági VadászRandevú főzőversenyére a Halász-kastély kertjében. Az alapanyag...
Elolvasom »
Pálinkaként, kompótként is szeretjük a b...
Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták a birsalmát, és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern házi...
Elolvasom »
VI.Társasági Vadász randevú-Kápolnásnyék
VI.Társasági Vadász randevú-Kápolnásnyék
Elolvasom »
Mindenki talált szórakozást a Szilvanapo...
Szombaton visszatérve a XXIII. Szarvasi Szilvanapokra hömpölygő tömeg és üstökben rotyogó szilvalekvárok, látványkonyha,...
Elolvasom »
Gesztenyés pulykamell - Gasztropercek Pr...
A pulykahús egészséges, stabil a helye a konyhában is Domján Balázs, a szarvasi Gallicoop Zrt. termelési igazgatója mind...
Elolvasom »
Szilvamennyország a történelmi Magyarors...
Szereti a szilvát? Akkor szeptember második hétvégéjén Szarvason a helye. Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legí...
Elolvasom »
Fűszeres jércemell szeletek szilva csatn...
A szilva csatni izgalmassá tette a jércemellet!Kálmán Tibornak, Békés polgármesterének kedvenc gyümölcse a szilva. Terme...
Elolvasom »
Végéhez közeledik a „Vad Viharsarok” kés...
Befejeződött a Vad Viharsarok című Békés megyei vadászfilm forgatása csütörtökön a szabadkígyósi kastély parkjában. Az a...
Elolvasom »
Mogyorós csirkemell - Gasztropercek Proh...
Igazi kincs szervezetünknek a hazai mogyoró.Kincses István több mint 20 éve termeszt mogyorót Körösújfaluban. Azért vála...
Elolvasom »
Szilvanapi Látványkonya
A szilvàs gasztrofesztivál kihagyhatatlan része a Látványkonyha. A szilvanapi Látványkonyhában napon át: Prohász...
Elolvasom »
Gombás paradicsomos copfocskaragu - Gasz...
Copfocskatészta alapozta meg az ételt.Kovácsné Nagy Krisztina, a mezőberényi Famíliatészta Kft. marketingvezetője négyto...
Elolvasom »
Gouda sajttal és darálthússal töltött al...
Érdemes volt megskalpolni a Golden almákat Pusztai József, a csorvási Hunapfel Kft. ügyvezetője csodaszép Golden almákka...
Elolvasom »
Mentás zöldborsó krémleves - Gasztroperc...
A zöldborsó színével és ízével is hódított. Patakiné Varga Katalin Kondoroson termelt cukorborsóját pakolta ki a Nemzeti...
Elolvasom »
Ételcsodákat mutatnak be a szakácskönyvb...
Gasztrotúra címmel, olvasóink kedvenc családi receptjeivel jelenik meg idén a Mediaworks megyei lapjainak szakácskönyve....
Elolvasom »
Görögdinnye saláta lilahagymás fetasajtt...
Göcző Mátyás 30 éve termeszt görögdinnyét Medgyesegyházán. Ötfajta dinnyével – mely, mint tudjuk, a fogyasztáskor gyümöl...
Elolvasom »
Füstölt sonkatallér sárgadinnyével - Gas...
A sonkakészítésnek is megadják a módját, a legjobb valuta pedig a csabai kolbász A békéscsabai Knyihár Mihálynak régóta ...
Elolvasom »
Káposztás gyömbéres süllőleves - Gasztro...
A káposztás gyömbéres süllőlevest Filó Attilával a Csaberek Kft. ügyvezetőjével készítettük el. - Tíz éve lettem halasga...
Elolvasom »
A Szakkör-Pogácsa
Forrás: https://aszakkor.hu/video/23/1?fbclid=IwAR08mciJg3WSXAs7-X0wUAoPUsGp9FtNFYlKtVRCzqTzBYBUn2Z2cyUThag
Elolvasom »
Alkalmi Séf 5. rész - Sült fagyi
Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=vrpbFITEyNQ
Elolvasom »
Vörösboros körte kéksajtos fügével - Gas...
Vilmos hozta magát, és jól kijött a kéksajttal is Rácz Istvánné Zsuzsa Szarvason, a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyete...
Elolvasom »
Gasztropercek Prohászka Bélával - Sárgad...
A sárgadinnye rendkívül tápláló étel. Jó a bélrendszernek, a szív és érrendszernek és az immunrendszernek. Egyes kutatás...
Elolvasom »
Irány a konyha a Műhelyben is, átélhetik...
Fakanalat a kézbe! Vagy ehhez lapátkanál kellene inkább? No és, fazék vagy lábas? Megannyi kérdés, amire a gasztroszakkö...
Elolvasom »
Parajos túróval töltött batáta - Gasztro...
Bivalyok helyett batáta uralja a területet.Ha batáta, akkor Ásotthalom, évtizedek óta. A Váraljai név összefonódott a ma...
Elolvasom »
Képgaléria
Balatonfüreden a Gasztrobusz
Videógaléria
GALLICOOP konyhája 31. rész - Tárkonyos Pulyka K...