Prohászka Béla hírportál
Prohászka Béla Hivatalos
Kommunikációs szerződött partnere
www.prohaszkabela.com
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Hírek
Magamról
Közétkeztetés
Képgaléria
Videógaléria
Ajanló
Erfurt
Receptek
MNHSZ
Főoldal
Elérhetőség
Archívum
Hírek - Prohászka Béla
Mogyorós csirkemell - Gasztropercek Proh...
Igazi kincs szervezetünknek a hazai mogyoró.Kincses István több mint 20 éve termeszt mogyorót Körösújfaluban. Azért vála...
Elolvasom »
Szilvanapi Látványkonya
A szilvàs gasztrofesztivál kihagyhatatlan része a Látványkonyha. A szilvanapi Látványkonyhában napon át: Prohász...
Elolvasom »
Gombás paradicsomos copfocskaragu - Gasz...
Copfocskatészta alapozta meg az ételt.Kovácsné Nagy Krisztina, a mezőberényi Famíliatészta Kft. marketingvezetője négyto...
Elolvasom »
Gouda sajttal és darálthússal töltött al...
Érdemes volt megskalpolni a Golden almákat Pusztai József, a csorvási Hunapfel Kft. ügyvezetője csodaszép Golden almákka...
Elolvasom »
Mentás zöldborsó krémleves - Gasztroperc...
A zöldborsó színével és ízével is hódított. Patakiné Varga Katalin Kondoroson termelt cukorborsóját pakolta ki a Nemzeti...
Elolvasom »
Ételcsodákat mutatnak be a szakácskönyvb...
Gasztrotúra címmel, olvasóink kedvenc családi receptjeivel jelenik meg idén a Mediaworks megyei lapjainak szakácskönyve....
Elolvasom »
Görögdinnye saláta lilahagymás fetasajtt...
Göcző Mátyás 30 éve termeszt görögdinnyét Medgyesegyházán. Ötfajta dinnyével – mely, mint tudjuk, a fogyasztáskor gyümöl...
Elolvasom »
Füstölt sonkatallér sárgadinnyével - Gas...
A sonkakészítésnek is megadják a módját, a legjobb valuta pedig a csabai kolbász A békéscsabai Knyihár Mihálynak régóta ...
Elolvasom »
Káposztás gyömbéres süllőleves - Gasztro...
A káposztás gyömbéres süllőlevest Filó Attilával a Csaberek Kft. ügyvezetőjével készítettük el. - Tíz éve lettem halasga...
Elolvasom »
A Szakkör-Pogácsa
Forrás: https://aszakkor.hu/video/23/1?fbclid=IwAR08mciJg3WSXAs7-X0wUAoPUsGp9FtNFYlKtVRCzqTzBYBUn2Z2cyUThag
Elolvasom »
Alkalmi Séf 5. rész - Sült fagyi
Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=vrpbFITEyNQ
Elolvasom »
Vörösboros körte kéksajtos fügével - Gas...
Vilmos hozta magát, és jól kijött a kéksajttal is Rácz Istvánné Zsuzsa Szarvason, a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyete...
Elolvasom »
Gasztropercek Prohászka Bélával - Sárgad...
A sárgadinnye rendkívül tápláló étel. Jó a bélrendszernek, a szív és érrendszernek és az immunrendszernek. Egyes kutatás...
Elolvasom »
Irány a konyha a Műhelyben is, átélhetik...
Fakanalat a kézbe! Vagy ehhez lapátkanál kellene inkább? No és, fazék vagy lábas? Megannyi kérdés, amire a gasztroszakkö...
Elolvasom »
Parajos túróval töltött batáta - Gasztro...
Bivalyok helyett batáta uralja a területet.Ha batáta, akkor Ásotthalom, évtizedek óta. A Váraljai név összefonódott a ma...
Elolvasom »
Kacsamell java cukkinis vörösboros málná...
Sugána málnával lett igazán ízletes a kacsamell. Birkás József tótkomlósi őstermelő a Sugána fajta málnára esküszik. Ez ...
Elolvasom »
Irány a konyha!
Fakanalat a kézbe! Hm… vagy ehhez a lapátkanál kellene majd inkább? De fazék vagy lábos? Mindenre megkapjuk a választ…a ...
Elolvasom »
Zelleres paradicsomleves olívás sajtropa...
A lucullus levesben is bizonyította rátermettségét. Roszik Attila, a Moroko-Farm Kft. ügyvezetője a lucullus paradicsomr...
Elolvasom »
KörösKosár zakuszka-Gasztropercek Prohás...
KörösKosár Piactér: 2019-ben a Körösök Völgye Natúrpark maga is elindította saját kosárközösségét, KörösKosár néven. Fon...
Elolvasom »
Alkalmi séf- Eperkrémleves túrógombóccal
Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=qgyFuoqvUJA
Elolvasom »
Várjuk olvasóink kedvenc receptjeit szak...
Idén ősszel is megjelenik a Mediaworks megyei napilapjainak szakácskönyve. A startpisztoly eldördült, várjuk olvasóink k...
Elolvasom »
A földtől az asztalig
Gasztopercek” néven indít, a helyi termelőket támogató kezdeményezést a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Megyei Igazg...
Elolvasom »
Gasztropercek Prohászka Bélával - Diós p...
A ,,Vedd a hazait!” Programot Zina, az országot járó Pálinkaangyal azzal egészítette ki: ,,Idd a hazait!” Zina Zafirova ...
Elolvasom »
Főzzünk együtt Prohászka Bélával - Eperk...
Az eper méltán a legkedveltebb gyümölcs a világon. Több, mint 10 fajtája ismert, ezek mind különböző ízűek, méretűek és ...
Elolvasom »
Gasztropercek Prohászka Bélával - Kapros...
A zöldségek királya, a királyok zöldsége: spárga. A spárgaként, egyes vidékeken csirágként, máshol nyúlárnyékként ismert...
Elolvasom »
Látványfőzéssel népszerűsítették a helyi...
Látványfőzéssel a helyi alapanyagok fontosságát is népszerűsítette kedden délután Békéscsabán, a Nemzeti Agrárgazdasági ...
Elolvasom »
Felvonultatták a tavasz ízeit Tótkomlóso...
Húsvéti előzetesként, a hazai, megyénkbeli termékek népszerűsítésére ételkészítési bemutatót tartott a minap Prohászka B...
Elolvasom »
Indul a sonka szezon
Közeledik a húsvét, a hagyományokhoz pedig a nagy lakomák is hozzátartoznak. Bár a pandémia miatt a vendégségek várhatóa...
Elolvasom »
Hazajár Kínába, bízik a vakcinában a mes...
Már harminckétszer járt Kínában Prohászka Béla mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének ale...
Elolvasom »
Farsang farkán fölfüggesztik a törvényt ...
„Itt a farsang, áll a bál” – kezdődik Gazdag Erzsi sokak által ismert gyermekdala, amely nem is lehetne aktuálisabb, his...
Elolvasom »
Képgaléria
Balatonfüreden a Gasztrobusz
Videógaléria
Zöldséges csirkemelles fasírtgolyó