Hírek - Prohászka Béla

Húsvéti mazsolás fonott kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 5 dkg vaj 2,5 dl tej 2 tojássárgája 1 egész tojás a kenés...
Elolvasom   »

Újhagymával töltött paradicsom

Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 8 paradicsom 10 dkg csiperkegomba 2 tojás 20 dkg trappista sajt 1 kápia paprika só őrölt ...
Elolvasom   »

Újhagymás tojáskrém

Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 10 dkg capribogyó 5 dkg zöld olajbogyó 5 dkg fekete olajbogyó 1 kápia paprika 8 tojás 10 ...
Elolvasom   »

Salátaleves hungarikum gyulai kolbásszal

Hozzávalók: 1 fej fejes saláta 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg szeletelt hungarikum gyulai kolbász 10 dkg vöröshagyma 4 ...
Elolvasom   »

Tokajis csirkemájkrém

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 10 dkg vöröshagyma 1 dl 4 puttonyos tokaji aszú 5 dkg vaj 5 dkg mazsola olivás ciabatta 10...
Elolvasom   »

Alföldi szűzpecsenye

Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye 25 dkg baconszalonna 20 dkg gomba 20 dkg kelkáposzta 10 dkg vöröshagyma 2 db tojá...
Elolvasom   »

Sajtos csirkemell friss retekkel

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg fetasajt 1 csokor hónapos retek 10 dkg cukkini 10 dkg bordó szőlő 1 kápia pap...
Elolvasom   »

Zelleres almás reteksaláta

Hozzávalók: 1 csokor hónapos retek 1 csomag angol zeller 1 citrom 2 alma 1 kápia paprika 1 TV-paprika 6 bébikukorica só...
Elolvasom   »

Kétezer-huszonkettő kvaszienkát készítet...

Első alkalommal rendezték meg a hétvégén Tótkomlóson a Kvaszienka fesztivált.Erdős Norbert, az Agrárminisztérium államti...
Elolvasom   »

A Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetés

Hálás vagyok azoknak a támogató személyeknek, akiknek köszönhetően részesülhettem az elismerésben. A Magyar Arany Érdem...
Elolvasom   »

Csabaszabadi módra - Ízelítő Prohászka B...

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=XWk1xTebvpE
Elolvasom   »

Mezőhegyesi mártogatós

Hozzávalók: 30 dkg füstölt szalonna 30 dkg füstölt szárazkolbász 1 l paradicsomlé 5 db bébikukorica 1 fej vöröshagyma ...
Elolvasom   »

Újházi-tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 egész tyúk 30 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 1 db zellergumó zellerzöld 1 db karalábé 20 dkg zöldborsó 20...
Elolvasom   »

Jókai-bableves

Hozzávalók: 1kg füstölt csülök 11 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma babérlevél 10 szem egész fekete bors A leveshez:...
Elolvasom   »

Kossuth-rostélyos

Hozzávalók: 80 dkg marha hátszín 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg TV-paprika 10 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 5 dkg f...
Elolvasom   »

Marhahátszín steak kastély módra - Ízelí...

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=5-M5mUXHhYI
Elolvasom   »

Serpenyős szűzérmék pattogatott kukorica...

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=8S4jdsu1FpM
Elolvasom   »

Kukoricás csirkemellcsíkok

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg pennetészta 8 gerezd fokhagyma 10 dkg krémsajt 10 dkg csemegekukorica 2 dl tej...
Elolvasom   »

Nyírségi húsgombócleves

Hozzávalók:A húsgombóchoz: 30 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 10 dkg vöröshagyma 1 db tojás só, őrölt fekete bors 5 dkg...
Elolvasom   »

Kvaszienka

Hozzávalók: 1 kg tótkomlósi finomliszt 5 dkg élesztő 6,5 dl tej 1 egész tojás só, kristálycukor 0,5 kg sertészsír dará...
Elolvasom   »

Kétegyházi magvas pogácsa - Ízelítő Proh...

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=4kWhMy6BtaA
Elolvasom   »

Sztrapacska és a Csabai Kolbász találkoz...

Az étel elkészítéséről készült videót az alábbi linken tekinthetik meg:https://www.youtube.com/watch?v=zrZBpTzV4Bo
Elolvasom   »

Gödöllői töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 db zsemle 10 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld 1 db tojás ½ liter tej é...
Elolvasom   »

Szendvicsfalatok

Hozzávalók: 20 dkg fekete-erdei sonka 5 dkg hungarikum gyulai kolbász 10 dkg vajkrém 10 dkg mini mozzarella 5 dkg szilv...
Elolvasom   »

Paella

Hozzávalók: 20 dkg paella rizs 20 dkg tenger gyümölcsei keverék 20 dkg garnélarák 1,5 l halalaplé 5-8 szál sáfrány 2 ci...
Elolvasom   »

Lapcsánka

Hozzávalók: 80 dkg burgonya 2 db tojás 4 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors petrezselyemzöld finomliszt étolaj Elkés...
Elolvasom   »

Debreceni aprópecsenye

Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 20 dkg paradicsom 2 pár debreceni fűszerpaprika só ő...
Elolvasom   »

Nemesgörzsönyi böllérfesztivál

2022.02.19A rendezvény fővédnökei: dr. Kövér László az országgyűlés elnöke dr. Kovács Zoltán országgyűlési képviselő A...
Elolvasom   »

Csörögefánk

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliáscukor 2 tojás 2 cl rum 3...
Elolvasom   »

Ma sincs párja a jó farsangi fánknak

Hajdanán a farsang a párkeresés időszaka volt megyénkben is. A lányok fánkot adtak annak a fiúnak, akit kiszemeltek magu...
Elolvasom   »