Videógaléria - Prohászka Béla

Palóc gulyás

Hozzávalók: 60 dkg birkahús 20 dkg vöröshagyma 40 dkg burgonya 30 dkg zöldbab 2 dl tejföl 5 dkg finomliszt 1 csokor ka...
Elolvasom   »

Kapros, kolbászos zöldbableves magyaros ...

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg sárgahüvelyű zöldbab 10 dkg vöröshagyma 5 dkg fokhagyma 20 dkg hungarikum gyulai kolbász...
Elolvasom   »

Sajtos, túrós pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 20 dkg sajt 1 tojás 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só a tetejére: 1 t...
Elolvasom   »

Alföldi gulyásleves

Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka 10 dkg mangalicazsír 40 dkg burgonya 20 dkg vöröshagyma őrölt kömény fokhagyma 20 dkg ...
Elolvasom   »

Esterházy-rostélyos

Hozzávalók: 60 dkg marharostélyos 1 dl száraz vörösbor 10 dkg póréhagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 10 dkg cukkini ...
Elolvasom   »

Öreg lebbencs

Hozzávalók: 30 dkg nagykocka tészta 20 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 paradicsom 1 TV-paprik...
Elolvasom   »

Pásztortarhonya

Hozzávalók: 30 dkg házi tarhonya 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg vöröshagyma 10 dkg cecei paprika 10 dkg paradicsom 40 d...
Elolvasom   »

Székelykáposzta

Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 60 dkg sertéslapocka 5 dkg zsír 2 gerezd fokhagyma 10 dkg hagyma pirospaprika őröl...
Elolvasom   »

Parajos jércemellsaláta sült mandarinnal...

Hozzávalók: 40 dkg jércemellfilé 10 dkg mandarin 10 dkg birsalmasajt 10 dkg bordó szőlő 10 dkg fehér szőlő 10 dkg grape...
Elolvasom   »

„Finomfőzelék” vajasmártásban

Hozzávalók: 20 dkg piros répa 10 dkg sárgarépa 10 dkg zöldség 10 dkg zöldborsó 20 dkg cukkini 1 db vöröshagyma só krist...
Elolvasom   »

Tejbegríz

Hozzávalók: 1 liter tej 10 dkg kristálycukor 10 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor cukrozott kakaópor mentalevél...
Elolvasom   »

Paradicsomleves mozzarellával, friss baz...

Hozzávalók: 40 dkg málna paradicsom 1 csokor újhagyma 5 dkg fokhagyma 1 liter paradicsom ivólé 10 dkg mini mozzarella ...
Elolvasom   »

Korhelyleves

Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 30 dkg füstölt tarja 30 dkg csabai vékony kolbász 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg ez...
Elolvasom   »

Virslisaláta és szendvicsfalatok

Szilveszteri virsli hozzávalók: 80 dkg juhbeles virsli 2 liter víz só Elkészítése: A virslit 5 percig 90 fokos vízben ...
Elolvasom   »

Szilveszteri bőrös malacsült almás fehér...

Hozzávalók: 80 dkg bőrös malac 1,5 kg káposzta 50 dkg alma 30 dkg parázs burgonya 3 db színes kápia paprika 10 dkg hagy...
Elolvasom   »

Zabpelyhes lencsevagdalt leveles tésztáb...

Hozzávalók: 25 dkg lencse 4-5 evőkanál zabpehely 10 dkg lilahagyma 2 gerezd fokhagyma leveles tészta mustár ketchup ba...
Elolvasom   »

Ünnepi pontyhalászlé

Hozzávalók: 2 kg ponty 1 kg pontyfej, -farok vegyesen 20 dkg halikra 20 dkg haltej 30 dkg sonkahagyma 20 dkg tv-paprika...
Elolvasom   »

Diós-mákos bejgli

Hozzávalók 4 bejglihez: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 tojássárgája 1 tojás és 1 ...
Elolvasom   »

Ünnepi karácsonyi tészta paprikás harcsá...

Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé 20 dkg csiperkegomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg TV-paprika 10 dkg kápia paprika 5 dkg fokh...
Elolvasom   »

Diótorta csokoládékrémmel

Hozzávalók: 20 dkg darált dió 6 tojás 5 ek eritrit 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 csomag csokoládés pudingpor fél liter ...
Elolvasom   »

Gasztro szakkör-Frankfurti leves

Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta 20 dkg virsli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg burgonya 1 mokkáskanál majorán...
Elolvasom   »

Gasztro szakkör-Brassói aprópecsenye − s...

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg fokhagyma 40 dkg sertésszűzpecsenye 40 dkg burgonya 4 db paprikás buci 10 dk...
Elolvasom   »

Gasztro szakkör-Kelkáposzta krémleves

Hozzávalók: 1 kisebb fej kelkáposzta 2 burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoránna őrölt kömény só ...
Elolvasom   »

Gasztro szakkör-Kata szelet

Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt 18 dkg sertészsír 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 4 tojássárgája 3 ek tejföl...
Elolvasom   »

Gasztro szakkör-Csikós tokány

Hozzávalók: 60 dkg sertésfrikandó (a sertéscomb része) 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg TV-paprika 10 dkg paradicsom 5 dk...
Elolvasom   »

Gasztro szakkörr-Erzsébet szelet

Hozzávalók a tésztához: 10 dkg zsír 10 dkg cukor 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojássárgája kevés tej 1/2 csomag sütőpor...
Elolvasom   »

Gasztro szakkör-Sütőtökkrémleves

Hozzávalók: 1 kg sonkatök 10 dkg teavaj 5 dkg kókuszforgács 3 dl tejszín 1 narancs reszelt héja őrölt fehér bors őrölt ...
Elolvasom   »

A Szakkör-Ludaskása

Hozzávalók: 50 dkg libacomb 50 dkg libanyak 30 dkg libazúza 30 dkg libaszív 30 dkg rizs 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérré...
Elolvasom   »

Gesztenyés pulykamell - Gasztropercek Pr...

A pulykahús egészséges, stabil a helye a konyhában is Domján Balázs, a szarvasi Gallicoop Zrt. termelési igazgatója mind...
Elolvasom   »

Fűszeres jércemell szeletek szilva csatn...

A szilva csatni izgalmassá tette a jércemellet!Kálmán Tibornak, Békés polgármesterének kedvenc gyümölcse a szilva. Terme...
Elolvasom   »